1.
将面粉和玉米淀粉放进碗里,加入适量的清水
2.
拌成无颗粒面糊
3.
我过筛一下,静止十五分钟
4.
把香菜、葱切碎
5.
榨菜也切好
6.
把一部份香肠切丁一部份一分为二
7.
准备好薄饼机,加入2勺面糊,慢慢摊开
8.
约2分钟左右,在面饼上打入一个鸡蛋
9.
把鸡蛋散开
10.
然后撒点芝麻,这样更香
11.
再翻个面
12.
涂上甜面酱
13.
放上香菜、榨菜、香肠
14.
把上面的料随意的包起来即可 烹饪技巧注:榨菜是咸的,又涂了甜面酱,所以在面糊里可以不用加盐 |
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