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香肠榨菜鸡蛋饼的做法

 雪舞梦影 2017-09-19
1.

将面粉和玉米淀粉放进碗里,加入适量的清水

2.

拌成无颗粒面糊

3.

我过筛一下,静止十五分钟

4.

把香菜、葱切碎

5.

榨菜也切好

6.

把一部份香肠切丁一部份一分为二

7.

准备好薄饼机,加入2勺面糊,慢慢摊开

8.

约2分钟左右,在面饼上打入一个鸡蛋

9.

把鸡蛋散开

10.

然后撒点芝麻,这样更香

11.

再翻个面

12.

涂上甜面酱

13.

放上香菜、榨菜、香肠

14.

把上面的料随意的包起来即可

烹饪技巧

注:榨菜是咸的,又涂了甜面酱,所以在面糊里可以不用加盐

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