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一眨眼就到秋天贴秋膘的时候~ 终于有一个正当理由可以随便吃肉！ 小编简直兴奋得不行！ 为了给你们帖一顿扎扎实实的秋膘 小编特意为你们搜罗了 咱大北京最好吃的肉肉们！ 艾瑞巴蒂，let’ go！ 九十九顶毡房 京城里超有名的烤羊肉连锁店！这里的羊羊们都是来自内蒙古乌拉特大草原的2岁羯羊，咩~~ 选用特殊香料腌制，木炭烘烤3个小时，烤得皮肉分离，金黄微褐的表皮上油光闪闪，扑鼻的香气让人欲罢不能。简直是烤肉香不怕巷子深啊~ 面对如此的人间美味，不吃到肚子滚圆，怎么对得起自己呢！！！ 人均：190元 地址：东升乡马坊村永泰庄北路9号（阜石路也有分店哦） 八合里海记潮汕牛肉火锅 这两年最火的火锅是什么！答案自然就是潮汕牛肉火锅！八合里海记绝对是老饕心目中的No.1!那牛肉，杠杠的！ 新鲜的牛肉按部位分割成仁匙、吊龙、嫩肉、三花趾、五花趾等等十分讲究。每种部位口感都不同，有的肉质柔软，有的Q弹无比，简直为我打开了新世界的大门啊~而且通通牛味十足~ 小编偷偷告诉你哦~吃牛肉的最佳顺序是从瘦到肥，这样才不会影响到后面的口感 当当当！！！重点来了！！牛肉丸用的是较好的腿肉，放进嘴里咬一口，脆嫩劲道，超级弹牙~配上沙茶酱简直绝了！ 就连谢霆锋都曾到海记学做牛肉丸呢~ 人均：116元 地址：百子湾店-双井桥百子湾路37号，海记在清河以及玲珑路也都有分店 相扑特色汽油桶烧肉 超有特色的汽油桶餐厅！用汽油桶当餐桌，中间放炭火~服务员会站在边上帮宝宝们烤，手法特别利索！肉被烤的外焦里嫩的，口感超级好，汁水特别的足，一口咬下去满嘴都是香的，太满足~ 特制牛小排带着雪花般的花纹，一看肉品就特别好，放在篦子上小烤一会，七分熟是最棒的，吃的就是牛肉的原汁原味~还有特别的柚子的蘸料，别家吃不到哦~ 人均：110元 地址：亮马桥农展馆北路一番街对面 刘记炙子烤肉 炙子烤肉是秋天的最佳之选啊，每份肉菜大概是四两，腌制的刚好，还带着微微的甜味~招牌羊肉肉质很滑嫩， 倒在炙子上翻几下就能吃了，很容易熟，可以不用蘸任何调料直接吃特别香~ 牛舌一定要在服务员烤好了之后马上就吃，不然牛舌就老了。鸡软骨味道很足，肉质嫩而且会夹着软骨，嘎嘣嘎嘣的超好玩~ 人均：79元 地址：虎桥坊腊竹胡同85号 鹤一烤肉 一家特别纯粹的日式烤肉自助~肉的品质和数量都超级良心，这价格光吃两份肉就能回本，而且是无！限！续！肉在烤之前会刷上三十多种调料秘制的调味汁，让肉的味道味道更鲜美，层次感也更丰富~ 厚切牛舌，真的特别厚，吃起来特别过瘾，超有弹性~炭火烤过的牛仔骨，既保持了肉的鲜嫩和牛排的嚼劲，上等雪花肉的纹路真是太好看，肉质特别滑嫩~ 人均：135元 地址：团结湖东三环北路甲26号高和萃B1层 红柳树羊蝎子 这大概是京城最好吃的烤羊蝎子了，肉质鲜香肥美的羊蝎子，烤制过后更是外焦里嫩，香得不行不行的~烤的香香的羊蝎子挂在像树一样的铁架上，滋滋的冒油，小编的口水都要流下来了，放开那个羊蝎子，让我来~ 除了羊蝎子，小编还特喜欢他家的烤肉串，大大的冒油的肉块，撒上孜然，辣椒粉，嚼在嘴里，肉香直冲大脑。吞进肚里，满足感油然而生，怪不得有人说没什么事是一顿烤串解决不了的，如果有那就两顿！ 人均：84元 地址：小营北路55号(近汉拿山汤泉国际酒店) 聚宝源 聚宝源号称京城第一涮肉，但是不光涮肉，他家的酱牛肉也极其的棒！小编每次路过牛街的时候都必须来上一斤，不然都感觉这个门白出了~想吃牛里脊的必须大早上就来排队，不然根本买不到！！ 酱牛肉凉着最好吃，因为本身香料味就十分足，吃起来也会特别的香~可以直接切片吃，或者简单粗暴的手撕风味更赞！就着烧饼一起吃简直了！ 人均：40元 地址：西城区 牛街西里商业1号楼5-2号 吃肉的人生才是痛快的人生！ 宝贝们快点嗨起来~ ▎图文：由北京美食攻略编辑 ▎小编：鸡蛋仔 主编：帅小薇 ▎合作联系：王先森 电话（微信）18810441951 |
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