在当今社会人们的生活压力全非常大,在这压力之下,人们的身体也出现了各种的不适,比如气血两亏,浑身无力,体弱多病,易怒失眠,忧郁焦虑等症状。 其实归根结底全是由气血引起来的,气血是身体健康之本,只有健康是1其他全是0。 今天我就为大家分享一道健康、保健的“红枣当归黄芪排骨汤”,制作简单,补气养血又强身,而且不用花钱去医院。 红枣,具有滋阴补阳,补血之功效。 当归,具有提高身体免疫力、抗贫血、抗菌、防治癌症以及肿瘤等功效。 黄芪,具有补气固表、改善心功能、降压等功效。多用于治疗脾气虚弱、体倦乏力食少便溏等症状。 猪排骨,提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者。 主料:红枣8个、当归6克、黄芪30克、枸杞15克、猪排骨350克。 做法 1.准备好红枣、当归、黄芪、枸杞。 2.排骨冷水下锅焯水,捞出洗净备用。 3.将洗净的排骨,放入汤盆中。 4.把红枣、当归、黄芪、同排骨一起放在汤碗中,加入三碗水。 5.锅中倒入水,放入炖汤三脚架,放入汤盆。 6.大火煮沸,转小火炖煮1小时。 7.关火前的20分钟放入枸杞。 8.出锅即可食用。 制作技巧 1.当归和黄芪的比例是1:5这样才能发挥出最大的效果。 2.排骨一定要冷水下锅焯水。 3.枸杞在出锅前20分钟再放。 4.原汁原味的炖汤最好,不要放盐。 5.此款汤,对经期过后的女性朋友,食用效果非常好。 喜欢美食的关注:美食闹钟,叫醒你的除了闹钟,还有美食。 |
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