自制蒜蓉辣酱

作者：凝露冰心

用料

蒜头 100克

小辣椒 50克

姜 30克

油 适量

生抽 适量

做法步骤

1、蒜头剁碎

2、辣椒剁碎

3、姜剁碎

4、将蒜头，辣椒和姜一起放入大碗里搅拌均匀

5、净锅放入适量油姜将搅拌好的蒜头，料酒，和姜倒入翻炒一下即可出锅装盘

6、待凉，倒入适量生抽搅拌均匀

7、成品图

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