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这是一个困扰着翻译界和茶叶界很久的问题。目前有两种流传较广的说法。 一种说法是： 据研究资料表明：武夷山是世界红茶和乌龙茶（青茶）的发源地,也是中国最早将茶叶出口到外国（主要是英国）的区域。当时制作出来的红茶,发酵程度高，干茶颜色乌黑,又由于其颜色乌黑，形状紧结象龙，中国人（或者武夷山人）取名叫“乌龙”（因此，乌龙茶是当时红茶始祖的称呼）。旧时中国和老外贸易是时候都是成品交易，甚至是口岸直接交易。当时的老外中文水平普遍堪忧，见红茶未泡之前筒体乌黑，与绿茶有明显区别，因此，英国人把红茶称呼为BLACK TEA，现代人把外形已经不再乌黑的青茶叫着乌龙茶，是沿袭历史的叫法，恰恰反映了茶类制作的历史演变，“乌龙茶”和“BLACK TEA”都是当时语言或历史的活化石。 另一种说法是： 如果从英文的角度去寻找根源，那么你永远都寻找不到答案，即使你英文非常的好。还记得你刚学英语时，是否有过寻找与英语单词同音的汉语来帮助记忆的经历吗？一样的道理，西班牙人到福建福安传教，先要学习当地的方言，才能与当地人交流。传教士喝了一口红茶，问这是什么？福安人用福安方言告诉他，这叫“芽条”。西班牙传教士找到了西语中“黑的”的发音与福安方言的发音相近便记住了。于是就用“black tea”告诉他，这叫“芽条”。西班牙传教士找到了西语中“黑的”的发音与福安方言的发音相近便记住了。于是就用“black tea”告诉西方人“black tea”就是一种叫“芽条”的红茶。你找你周边任何一个福安人，请他用福安方言说“芽条”，与西班牙语“black tea”的发音对照一下，你就会恍然大悟了。 |
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