青菜豆腐的做法

   清淡的饮食最能体现食物的真味，能最大限度地保存食物的营养成分。

   据说歌坛小天后蔡依林养颜第一要诀就是清淡饮食。

清淡的饮食对于我们来说，除了营养健康，还可以养颜护肤美容，又可以节约开支和节省时间。好处多多，何乐而不为？

做法：

1、油热后，姜蒜爆锅；

2、豆腐块下锅煎炒片刻，加适量热水；

3、烧开后下入水发虾干，中火炖煮3分钟；

4、加入青菜叶大火烧开，加盐、味精和葱花，出锅即可。

温馨提示：

青菜入锅后无需盖锅盖，这样才能保持青菜的颜色翠绿和口感爽脆。

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