鸡蛋煎饼有营养,吃起来软软的,做起来方便快捷,非常适合给幼儿宝宝吃。我家宝宝从一岁多开始我就经常给他们做煎饼吃。好东西要大家分享,今天我就图文并茂的演示一下萌妈煎饼的做法。 准备食材: 面粉一小碗 鸡蛋三个 小葱一小撮 水(看情况加吧) 盐少许 食材 把小葱切碎放入上图的面粉中,加入鸡蛋、盐和水,然后充分搅拌成面糊,如下图所示 面糊 把平底锅烧热,倒入少许油,等油热了,舀面糊倒入锅中,我家锅大舀了两勺。很快就凝固成块了。 煎饼 接着把煎饼翻过来。 煎饼 煎饼 再翻一下(我这个摊的厚所以又翻一下,一般不用再翻的) 煎饼 出锅了,本来应该看起来金黄色的,我手机拍出来发白,多见谅。 |
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