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香菇:补虚、健脾、化痰
1.葱、姜、蒜切丁。
2.肉糜准备好。
3.香菇切丁。
4.植物油烧热后,放入十三香和葱、姜、蒜爆香。
5.放入香菇翻炒两分钟。
6.放入肉糜继续翻炒变色。
7.放入一碗清水,没过菜。
8.大火烧开,转小火炖四分钟后,放入东北大酱两勺,蒜蓉辣椒一勺。继续小火炖五分钟左右。
9.出锅盛盘。
10.摆拍~
来自: 轻风无意 > 《料》
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