收藏 | 史上最全的476种食物血糖生成指数汇总

老万导读

得了糖尿病，

控制血糖为首要任务，

饮食控制是根本，

哪些食物升血糖速度快，

哪些升血糖速度慢呢？

有一个指标可以帮助衡量，

它就是“食物血糖生成指数”，即GI。

GI值分为三个等级，

即低血糖生成指数食物、

中血糖生成指数食物、高血糖生成指数食物。

GI数值越高，升高血糖的速度越快！

注：每种食物升高血糖的能力不仅由食物GI决定，还与食物数量有关，不在本文讨论范围。

476种食物血糖生成指数一览表

来 源 ：人卫健康