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我们都曾渴望过，远离都市的喧嚣，没有车水马龙，没有霓虹闪烁。 在山下有我们一座小院，一条溪水流过，花开四季，云淡风轻。 院里一围炉火，灶上炖着我们的最爱，温一碗老酒，煮一壶热茶，你抚琴，我舞剑，这才是属于我们的江湖… 为了寻找这梦中的江湖，我赶着周末空闲，来到安宁西边的这座农家院。正所谓“酒香不怕巷子深”，一股独特的重庆辣子味自然而然指引我找到了地方。 来的时候正是黄昏时分，不大不小的院落，二十多套桌凳错落，后厨的大师傅得闲出来点上一支烟，吞云吐雾间告诉我已经忙了一整天了，午饭都没顾上吃，还未及攀谈几句，师傅又转身进了后厨。 还在好奇这家江湖鱼到底有多吸引人的时候，满满当当的一桌美味已经陆陆续续摆上桌来。小哥上菜的这一路，凡是等餐的食客，都会不约而同的目送，在我看来，这就是对美食最高的尊重了吧。当美女老板操着一口地道的重庆口音给我介绍着一桌美食的时候，恍惚间我还以为真的身在山城。 一鱼两吃的独特做法是这家鱼码头的特色，麻辣鱼+番茄鱼片汤的吃法让我眼前一亮。麻辣鱼，传统的重庆做法，麻、辣、鲜、香，加上中华鲟原本的嫩，入口即化的感觉，忍不住连着往嘴里塞了两块。我一直认为吃起辣来兰州人根本不虚，事实上三两口鱼肉下肚，我向重庆的麻屈服了，如果不能吃麻，一定记得提前和厨师沟通。 番茄鱼片汤，我深信这是老板为那些吃不了辣的食客准备的调味菜，新鲜番茄的酸甜，配上鱼片的鲜美，麻辣酸甜交织在嘴里的感觉，巴适得很！最重要的是，这是一道老少皆宜的菜肴。 仔细询问之下，才知道这一鱼两吃其实一共有五中做法，一条鱼可以任意选择两种吃法。按口味做法的不同，还有泡椒鱼、酸菜鱼、青椒豆花鱼。 泡椒鱼，如果说麻辣鱼是用地道的重庆麻征服食客的味蕾，那么这道泡椒鱼打动你的，一定是酸中带辣、辣中有酸的泡椒了。一口鲜嫩的鱼肉配上泡椒，舌尖都止不住起舞了。 酸菜鱼，炖烂的黄辣丁，鱼身挂着几缕酸菜，配合剁椒的辣味，要不是因为大庭广众的，我真想试试拎着鱼尾唆完整条鱼的感觉。 最后这道青椒豆花鱼，据说这是一道只有重庆人才能做出来的美味。端上桌的时候，看了一眼还以为所谓的豆花就是豆腐呢，吃到嘴里才发现，入口即化的感觉远比豆腐脑要好吃，配上青椒淡淡的辣味和鱼鲜，瞬间就被这道菜圈粉了。我还半开玩笑的说，这道菜最主要的就是这豆花了吧。 从老板那里得知，除了各种鱼以外，这里还有用鱼肉做的鱼香肉丝，地道的重庆辣子鸡，竹笋烧制的土匪鸡，以及做法独特的泡椒鱼肚…如果不是我已经吃了一整条鱼，绝对要挨个儿的尝上一尝。 据说这里有一碗独创的杂酱面，不同于重庆小面，更有别于兰州炸酱面，于是和老板约好下次来一定把没吃过的吃个遍。
八九点一过，夜色已深，居然还有食客来，就为了吃这一口江湖鱼，细问之下，原来都是老板的老熟人了，时间久了就想过来吃上一口。
据老板回忆，原本租下这一座小院就是为了和家人朋友享受田园时光，不成想一来二去的，倒成了来往食客的不二选择。
秋高气爽，农家小院，江湖路远，渔码头见。
地址：安宁区北滨河西路黄家滩新村北行300米即到 电话：13321287254 13919211933
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