包子的做法

By 嗳磊小曦

用料

• 五花肉 400g
• 葱姜蒜花椒 10g
• 老抽 10g
• 生抽 15g～20g
• 蚝油 10g
• 盐 适量
• 鸡粉 5g
• 十三香 2g
• 鸡蛋 1个
• 芝麻油 15g
• 玉米淀粉 10g
• 清水 一碗
• 面粉 290g

做法步骤

1、肉切碎加入生抽，老抽，鸡粉，五香粉，盐

2、分几次加入葱姜蒜花椒泡的水，搅拌上劲

3、光滑面

4、发酵好

5、包好

6、锅里热油加点芝麻，放入包子

7、煎好加入玉米淀粉水1：10

8、20分钟水干

9、撒芝麻葱花出锅

10、早餐煎肉包

11、好香哦

12、吃咯

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