腊肠西兰花的做法

腊肠西兰花

作者：迭名   2008-01-19

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原料：西兰花，腊肠，蒜

调料:盐，鸡精

做法：

1.腊肠切片，蒜剁末；

2.西兰花掰成小朵后，入开水锅中焯20秒，捞出后过冷水；

3.热锅放油，放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味，然后加入焯好的西兰花；

4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅

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