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天气渐凉,周末给自己来一锅暖心又暖胃的韩式豆腐锅吧!鲜美下饭

 自强不息在等你 2017-09-24

这是一个非常简单又美味的食谱。韩式豆腐锅;没有其它火锅那么繁复的步骤;将喜爱的食材切好,放进锅中小火炖煮就好啦;热呼呼的豆腐锅搭配米饭一起食用再适合不过了。

准备好食材:高汤、牛肉片、韩式辣酱、葱末、辣白菜、洋葱丁、香菇、蒜蓉、鸡蛋、内酯豆腐

锅里热油 抄香蒜蓉再下洋葱丁炒出香味

下牛肉炒至变色 在放辣白菜翻炒

倒入高汤 加香菇 辣酱 内酯豆腐 把辣酱搅拌开(没有高汤的用清水代替)

加点生抽 加点盐 盖上锅盖中火烧开后 不关火焖5分钟

开盖打个鸡蛋进去 撒上葱花 鸡蛋熟了即可出锅

红灿灿的汤汁,一口一口的吸溜着;豆腐的鲜甜,牛肉片的劲道,鸡蛋香菇的各种鲜美;一口一口挺不住的吃下啊!!!一定要买到正宗的韩国辣酱,它才是一切美味的关键。

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