追骨风

这种野菜民间叫它“追骨风”，具有祛风解表化、痰止咳功效，你认识吗

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清明菜为菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草，亦名鼠耳草，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物。

它还是一味中药呢，具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。

相关配伍：

1、治风热感冒发热：绵花草、鱼鳅串各10g，水煎服。

2、治风寒感冒头身疼痛：绵花草、紫苏叶各10g，水煎服。

3、治一切咳嗽：绵花草20g，枇杷花30g，水煎服。

4、治阳亢眩晕、头痛：绵花草12g，钩藤、桑寄生各9g，水煎服。

明菜中含有大量挥发油，和胡萝卜素以及一些天然的脂类物质，从中医角度上看，它性质平时，可以祛风除湿，也能利湿浊，具有抗菌消炎和降压止痛以及软化血管等多种功效。

清明菜在清明前后食用味道是最佳的，否则过嫩或者过老口感都会很差。清明菜的叶片上会有一层白色的细细的棉毛，所以一定要多清洗几次，以免影响口感。