蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。此菜鲜香而辣美味可口,色香味俱佳。主要原料有猪肉、蒜苗等。先炒回锅肉再放入蒜苗合炒,最后加入酱油即可。蒜苗回锅肉在四川家家户户都会做,开胃下饭,也是餐馆出现率最高的一道菜!青椒回锅肉 青椒回锅肉是一道传统的四川家常菜。是以青椒、五花肉、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末为原材料制作而成。因为地域口味的不同,也是做法不一。做法简单,香气浓郁,肥而不腻。且具有提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血的功效。鲜香美味,值得你拥有!莲白回锅肉 莲白是我们日常生活中最为常见的一种蔬菜,价格便宜,但是味道好,营养价值也高,莲白回锅肉是一道很家常的菜,对于不喜欢吃蒜苗、青椒的人来说,选一道莲白回锅也是一种不错的选择! |
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