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做这道菜的时候，加点白糖，可以去腥提鲜。
真的肥而不腻，就是有点费米饭，哈哈～
食材: 老妈菜园子刚摘回来的蒜苗，肥瘦相间的五花肉，生抽，蚝油，盐，洋葱，青椒，老干妈，鸡精。
做法: 蒜苗摘好洗净切段备用，五花肉整段焯水捞出后洗净切薄片，油热煸炒五花肉片，煸出多余油脂，
然后加入生抽，蚝油，老干妈，各一勺，少许鸡精调味，小半勺白糖提鲜翻炒，
最后加青椒洋葱蒜苗再炒至断生就可以出锅啦，喷香喷香的！
昨天爸妈还有弟弟一家来吃晚饭，我从早晨起来就出去市场买菜，回来后一天都在准备晚饭，
到四点半的时候做好了红烧罗非鱼，红烧排骨，酱香猪脚等，牛肉火锅炖好了，还备好了香菇青菜，
蒜苗回锅肉真是百吃不厌的一道家常下饭菜！
我把菜准备差不多了，不一会儿他们到了，我先开烤箱烤肉，吃得差不多了就炒菜，弟妹带来的玉米也用高压锅压上，不一会儿就开饭了，大家吃得非常高兴！
家人一起吃团圆饭真美好！
最后祝大家新年万事胜意，财运亨通！
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