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不要过分在乎身边的人，也不要刻意去在意他人的事。在这世上，总会有人让你悲伤、让你嫉妒、让你咬牙切齿。并不是他们有多坏，而是因为你很在乎。所以想心安，首先就要不在乎。你对事不在乎，它就伤害不到你；你对人不在乎，他就不会令你生气。在乎了，你就已经输了。什么都不在乎的人，才是最强大的。 其实人生，就是一场路过：路过这个世界，走过这个岁月，生命的尽头，你还是一无所有！钱财是你的吗？你带不走！名利是你的吗？你捎不去！地位是你的吗？你留不住！一切想开了，就不必困惑；一切看淡了，就不受折磨；一切参透了，就不会执着！ 人这一辈子：不求钱财满屋，但求日子富足；不求感情无数，但求有人在乎；不求人在高处，但求心有归处！最好的生活：是钱不太多，够花够用的；是事不太多，可忙可闲的；是友不太多，暖心暖肺的！这就是，一辈子最难得的幸福！ 今天上个简单易学的青椒蘸适合各种凉菜，也可以直接拌饭秒杀饭扫光系列，自己做无添加。 
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步骤： 选用长条椒（任何辣椒都可以做喔，根据自己吃辣的习惯选择）去掉后面辣椒蒂 
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锅里什么都不需要加，直接把较辣的辣椒丢进锅里，保持中火煸炒，不用使劲翻动，偶尔翻一下就行喔。 （辣椒多可以分几次煸） 
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步骤：表面出现焦斑后撒盐和少许菜籽油，继续煸。（油少点） 
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亲爱的们，不要太着急，要小火喔慢慢煸香 
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步骤： 煸到青椒发软脱水，关火，散开放凉备用。我尝了一口，泥马 运气不好挑了个辣的，辣到心坎坎了 
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步骤： 准备一个捣蒜的工具，没有也没关系，用擀面杖在碗里捣 
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步骤： 煸好的辣椒，撕掉外皮！皮太厚了 （戴上一次性手套喔，不然会手痛。我对辣椒超级过敏，戴了3层手套） 
点击加载图片 捣到青椒呈现黏着感即成。 如图 
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菜籽油烧热，在凉冷在倒入辣椒中最后放入适量盐巴。咸点没关系，油多点也OK（我家是吃的原生态菜油，不烧热味很重滴） 
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最后装瓶，可以在冰箱里保存两三周。 
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