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秋天到了，很多读者朋友是不是已经开始了购买各种参茸海味准备来一次【秋冬进补】呢？我们都相信，这些昂贵的进补食材能够帮我们变得健康。但是，其实最好的【补品】并不一定是很昂贵的，而且是随手可得哦！
《黄帝内经》认为“五谷为养”，也就是说“五谷”是饮食与养生的根本。 古语有云：得谷者昌，从古到今我们都认为谷物是能够很好的地为人体提供营养以及调理。 所以真正能养人的，很多时候就是手边这些能常吃的这些最普通最便宜的东西！ 今天我们就来看看 五谷是怎么养生的 中医里面有着五谷养五脏的说法，高粱、小麦、小米、大米、黑豆这五谷恰好对应五个脏腑哦。 1. 高粱养肝  高粱虽然是杂粮，但却是五谷里不可或缺的角色，一般说来高粱能够养肝健胃、温补止泻的作用。
吃法： 把高粱碾磨成粉，用锅炒熟。平时用温开水冲成高粱糊食用。这个可以作为慢性腹泻的朋友的日常餐单哦。 2. 小麦养心  小麦是秋天播种、夏天收割的作物，需要经历四季的滋养。四季的精华都被吸收进去了，因此小麦被称为“五谷之贵”。小麦在药用上面显示，能养心安神、除烦去躁。
吃法： 常见吃饭就是煮小麦粥，相信很多人都会！如果是出现心烦、心悸、汗多的时候，可以买一些浮小麦，煮水服用，能养心止汗。 3. 小米养脾  脾胃是五脏之首、小米健脾益胃，五谷之首当之无愧。因此虚不受补的人食用小米，就如同中药里面的药引，可以补中益气。
吃法： 山药小米粥，是小米健脾益胃最好的食用方式。山药养胃，而且可以刺激肠道蠕动，有利于排出肠道中的废物，搭配小米，事半功倍：帮助消化、缓解便秘。 4. 大米润肺  大米温润，入肺、脾、胃经，补气养胃。
吃法： 小时候发烧感冒肠胃炎，妈妈都会给我来一碗大米白粥。加点银耳、百合、薏米这些【白色食物】一起煮，可以更加滋润、补水、保湿，常食用可清热润肺、滋阴解渴。 5. 黑豆养肾  黑豆是养肾至宝，具有滋阴补肾、美容养颜的功效，特别适合肾虚的朋友。
吃法： 黑豆浆可口又营养，是很好的早餐饮料。腰酸背痛、腿脚发软，可以用黑豆、杜仲熬煮牛尾汤，补肝肾、强筋骨。 |
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