【健康】癌症是每天被你“吃”进去的！管住这7嘴，别等患癌才后悔！

癌症就是这样被你“吃”出来的！

　　有这7种饮食习惯的千万要改正！

　　第一嘴：烫食

　　常吃太烫食物：增加食道癌风险

　　世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)曾发布报告，警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。这是因为吃得太烫会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管黏膜增生、变异，增加癌变风险。

　　建议

　　日常饮食不要吃比自己体温高的食物，刚出锅的饭菜先放置一段时间。

　　第二嘴：腌制食品

　　常吃腌制食品：增加胃癌风险

　　偶尔吃腌制食品没关系，最怕常吃。高盐饮食的人和那些清淡饮食的人相比，胃癌的相对发病风险要增加接近两倍。高盐是导致胃癌的第一杀手，摄入过量的盐分后，食盐的高渗透会对胃黏膜造成直接影响。我国东北地区、西北地区及沿海地区，是胃癌的高发地区，这些地区的人更喜欢吃腌制的食物，还有海产品。

　　建议

　　少吃腌菜、腌肉等，成年人每人每日摄入盐不超过6g。

　　第三嘴：肉类、油炸食品

　　常吃肉类、烧烤油炸：增加肠癌风险

　　吃油炸类、肉类多，而粗粮、蔬菜少，加上运动量太少，会导致肠胃蠕动速度减缓，容易引发便秘。同时多吃高脂肪食物还会增加肠道内胆汁酸的分泌，对肠道黏膜形成刺激和损害。久而久之，就会增加肠癌风险。

　　建议

　　餐餐有蔬菜，每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

　　天天吃水果，每天摄入200-350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

　　粗粮最好占主食的1/3，如黑米、高粱、燕麦、红豆等。

　　尽量保持每周3次30分钟以上运动，可使容易癌变的肠道息肉减少。

　　第四嘴： 发霉食品

　　吃发霉食物：增加肝癌风险

　　食物被黄曲霉菌污染后，会有黄曲霉素产生。黄曲霉毒素是最强的化学致癌物之一，在诱发肝癌的能力上，它比已知的二甲基亚硝胺致癌性强约75倍。

　　建议

　　预防黄曲霉素毒害的最有效方法是不吃腐烂、霉变食物。尤其是花生、核桃、瓜子等坚果类，以及红薯、甘蔗等。

　　第五嘴：高热量食品

　　常吃高热量食物：增加胰腺癌风险

　　胰腺癌与高脂肪、高蛋白、高糖食物吃得过多密切相关。此外，暴饮暴食会增加胰腺负担，容易引发急性胰腺炎，治疗不佳则会转为慢性，也会增加胰腺癌风险。

　　建议

　　少喝含糖饮料，少吃高脂肪、高蛋白食品，少用煎、炸、烤烹饪方式，忌暴饮暴食。

　　第六嘴：酒

　　常酗酒：增加肝癌风险

　　长期大量饮酒容易导致酒精性肝病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，进一步可能发展为肝癌。

　　建议

　　饮酒一定要适度。如果喝酒，要做到不空腹喝酒，不几种酒混着喝。

　　第七嘴：高脂饮食

　　常吃高脂饮食：增加乳腺癌风险

　　高脂肪膳食中多饱和脂肪酸摄入量增加可能影响体内内分泌环境，可刺激丘脑下部垂体促使雌性激素分泌增加，刺激乳腺上皮细胞的增生，增加患乳腺癌的风险。

　　建议

　　推荐成人每天吃120-200克动物性食品即可，包括鱼畜禽肉、蛋类等。肉类选择遵循“四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿”原则。动物内脏少吃。

　　每人每天烹调用油量不超过25-30克。尽量回家吃饭。

　　做到5个字，癌症离你更远！

　　来源：健康时报、大河健康报、光明网