用生产第一线的水产养殖经验 来助推渔业发展提振产业效益 精养池塘的水质好坏是健康养殖的关键所在,也是产品质量的重要保障,水质调控的好,养殖对象能正常生长,发病率低,生产效益好。 精养池塘的水质主要涉及溶解氧、水色、透明度、酸碱度、氨氮、亚硝酸盐等。 1.溶解氧 溶解氧是养殖对象赖以生存的根本,也是生产效果的重要“标尺”。 4.5毫克/升以上,鱼摄食正常; 2毫克/升时鱼停食,暗浮头; 低于1.5毫克/升时鱼出现浮头甚至泛塘。 溶解氧的高低还直接影响水体中各项理化因子指标的变化,如氨氮、亚硝酸盐、硫化物及氧化还原反应,其关系成反比。 溶解氧高的水体大多水质好。 溶解氧低的水体大多水质不好。 因此,保持水体高指标溶解氧是提高生产效益的重要保障。 (便携式溶解氧测定仪) 造成水体溶解氧低的原因:
一是池塘中有机质过多,如施用未经发酵处理的有机肥、残饵、养殖对象排泄物等;
二是浮游动物大量繁殖;
三是养殖密度超负荷,水体负载量过大;
四是增氧机开机时间不足或使用方法不当;
五是池水清瘦缺肥,浮游植物偏少。
对于溶解氧不足的解决主要手段有: 应用轮捕技术适时捕鱼出塘降低池塘负载量。 夏季尽量不施肥或只施用无机肥、生物渔肥或经发酵处理过的有机肥,方法为少量多次。 浮游动物过多的,用杀虫药杀灭部分浮游动物。 加注新水。 延长增氧机的开机时间,合理使用增氧机。 2.水色识别 水色是浮游植物种群数量的具体表现,以茶褐色、油绿色、绿褐色、红褐色为好。 优良水色主要有两种: 一种是黄绿色或鲜绿色。呈现这样颜色的水体中以绿藻为主。 (绿藻水质) 绿藻可以大量吸收氮肥,可起到净化稳定水质的作用,归类为好的水色。 但如果长期保持这种水体,也易引起水质变化,因此,应注意再也不能过肥,须加以控制,可以加注新水或投施生物制剂予以调节水体藻相平衡。 另一种是黄褐色或褐绿色。 (褐绿色水质) 呈现这样颜色的水体中含有硅藻门、绿藻门。硅藻是许多水生动物及其幼体的优质饵料,这样的水色是水产养殖中的上好水色。 不良水色主要有三种: 一种是翠绿色。 当水体的颜色呈翠绿色时,池水的透明度降低,水体中含有大量的蓝藻,是池水可能将要老化的标志。 二种是红棕色。 池水在阳光照射下呈红棕色,水体中含有大量甲藻门的藻类,是池水变坏的标志。 三种是黑绿色。 在天气较热时,池塘的下风处常浮有一层绿膜,这说明水体中裸藻门的藻类较多,此类藻是鱼类不易消化的藻类。
3.酸碱度识别 养殖鱼类喜欢生长在ph值为7.5(至少6.5以上)-8.5的偏碱性池水中。 PH值升高说明水中浮游植物光合作用强,水中溶解氧增多。 PH值下降是水质变坏、溶解氧降低的表现。
4.透明度识别 透明度是鉴别水体生物、有机物多寡的标志,养殖水体透明度应在25厘米左右为宜,如果水混浊透明度低则应施洒生石灰,硫代硫酸钠等进行降解,保持水体的肥活嫩爽才有好收益。 (透明度测定盘) 鱼池水体适宜的透明度在25厘米左右。 若小于20厘米,则表明池水过肥。 若大于40厘米,则表明池水过瘦。 养殖鱼类因生活习性和食性不同,对透明度的要求也有所不同,青、草、鳊鱼适应于瘦水,而鲢、鳙、罗非鱼则适应于肥水。
5.油膜识别 一般肥水池塘下风处常有暗绿色或烟灰色油膜,粘性发泡,日变化为上午少,下午多。 只有少量油膜时,应属理想水质。 但过多的油膜就会影响水中的气体和水上气体的交换,应通过加注新鲜水来解决。
6.味道识别 如果池水中浮游生物过多,未能被养殖鱼类所利用,则会衰老死亡。 在池塘的下风处可闻到腥味或臭味,此时应注意防范池水缺氧和水质变坏。
7.水华识别 微生物是水华的诱导因素,它可以促进水华产生。 养殖池水有一定水华的属于肥水,对鲢、鳙、罗非鱼的生长有利,但因溶氧低,引发藻类死亡,造成池水转浑发臭,极易导致浮头或泛塘。 8.氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质量化检测 现时养鱼大多是高密度、高投喂或加水不便甚至是'望天水'等诸多原因,水质多为不良,水体中的有害物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等严重超标,对养鱼生产极其危险。 (水质分析仪) 对于水中有害物质的识别,大多利用水质分析仪器来检测水样,分析水质结构,予以量化数值,借以鉴别是否在安全值以内或超出鱼儿承受的危险值,用以指导和保障渔业正常生产。 养殖水体中亚硝酸盐的含量应低于0.1(mg)毫克/(L)升,硫化氢的含量应低于0.1(mg)毫克/(L)升,氨氮浓度应低于0.2(mg)毫克/(L)升时,鱼虾均能正常生活。 9.不好的水 不好的水主要表现形式有: 透明度大、水体大量生长丝状藻类,其主要原因是水瘦引起。 水色发暗或暗绿色为鱼类不能很好利用的裸藻类引起。 水色混浊,主要为水体悬浮物过多所引起。 不好的水普遍表现为: 溶解氧低,各类化学因子超标,养殖对象摄食不旺盛。 造成的后果是:发病率高、生产效果差,养殖对象生长差。 |
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