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原生态:与一位搓澡师傅的对话

 lndtsg0 2017-09-27

北京新式的澡堂子,也就是公共浴池,最早出现于清末光绪年间,大概在有了澡堂子的同时,也跟着有了搓澡的。

  江湖中盛传,搓澡的分南派和北派,南派以扬州为主,搓澡的手法细腻,讲究手轻力


匀,而且搓完澡按摩头部。北派的以河北定兴、易县、涞水三县的人为主,北派搓澡的讲究手法稳、劲头匀,功夫都在手劲儿上。搓完,身上不能青一块紫一块,要浑身通红。

  有人说,他们赤身裸体闯江湖,有人说,他们是一群难以见阳光的群体。由于天天泡在澡堂子里,总在热气中蒸着,总和热水接触,难受程度可想而知,他们给别人带来了清洁,自己却汗流浃背。

  日往月来,寒来暑至。我们在红色的五月走街串巷,探寻一家又一家古老的不古老的大众浴池,我们与搓澡工接触交谈,纪录下他们艰辛的工作状态,只为给这一茬又一茬的搓澡师傅留下一份纪念。

  五月是浴池的淡季。街边的洗浴中心大多很闲,三三两两前台的服务员站着说笑。

  北京鼓楼西大街,一家浴池的门帘半掀着,红蓝两色拖鞋整齐摆放在门口。

  周玉龙是这里的搓澡师傅,43岁,扬州人。

  于:搓澡是个特殊的服务行业,选择它的初衷是什么?

  周:我以前是建筑工人,单位裁员,下了岗。当时不怕干什么低贱的工作,只想赚钱养家糊口,就到扬州的“搓澡协会”报了到,和那里的师傅学习搓澡。那时候,干搓澡是很赚钱的,我们那地方,有许多人到外地搓澡,几年后都挣下两层小楼。

  我们南方人能吃苦,只要来钱正当,越挣得多,别人越说你有本事,叫你是“大老板”。我们家乡那边的人精明,挣钱意识都很强。不瞒你说,这些年来,我用搓澡挣下的钱,娶了老婆,供小孩念书,还在家乡盖了楼房,各种电器、家具也一应俱全,应该算是进入小康行列了。

  于:学搓澡,容易吗?

  周:搓澡的入道,必须认师傅。老一辈北派搓澡师傅讲究108法,也叫108式,但现在这些技法大多已失传。搓澡与修脚、捏脚统称“全活儿”,“全活儿”拿下来需要40多分钟,一般搓澡需用15分钟左右。由于搓澡是力气活,用行话说,卖的是胳膊。通常一个搓澡师一天搓30多个活儿,就已经很累了。听说上世纪50年代,京城浴池业还搞过搓澡比武赛,当时主要比谁搓得快搓得匀。

  当然,上面说的都是后话。我学搓澡,只为当个饭碗。刚下岗时,跟师傅学搓澡,先观察他的手法,等到了实践时,还真有点发憷,怕给客人搓不好,手轻手重都不是。搓澡也讲究技巧,比如搓白色皮肤的客人要慢而轻,油色皮肤的得使劲;人的前胸为阴,后背为阳,搓的时候轻重不一样……

  文化不高的周玉龙说起搓澡显得兴奋又投入。“搓澡工的老祖宗在扬州,我干了快10年了,不能给扬州人丢脸。我有不少回头客,每次他们宁愿等着也要我搓,他们喜欢享受我的手法。”

  于:一天能给多少人搓澡,收入怎么样?

  周:多的时候三四十人,少的时候几个人,工作不算太累。我们挣工资和奖金,工资有800元,奖金跟着澡堂的效益走。我是1996年来的北京,那时都兴给小费,一个月光小费就有二千多块,所有的工资加起来能拿到四五千元。现在不行了,一是洗浴中心竞争激烈,二是没小费可挣,每月大概就能挣一千块左右。

  于:干搓澡的有北京本地人吗?

  周:没有,都是我们这些南边来的打工者。北京人碍面子,也怕被熟人撞见丢人,即使再穷,也不考虑从事这类工作。现在北京浴池,基本上都是我们扬州师傅搓澡。洗浴中心也有个不成文的规矩,不是扬州人,还真当不成搓澡的。

  于:来北京打拼,和当初的理想有什么差异?

  周:其实我们大男人,多多少少有点脸面,开始心里还有点打退堂鼓,但想想自己一不偷二不抢,凭自己的手艺吃饭,慢慢的就想开了。到了北京之后,由于我手艺好,赢得了许多回头客。顾客们对我也都很客气,好像透着尊敬。

  周师傅说,他有时会觉得自己的工作可笑,每天与赤条条的人打交道。但三百六十行,行行都要有人干。浴室里永远都是热气腾腾,一年四季,周师傅只能穿着一条短裤度过。里面的空气不好,在热得昏头涨脑的环境里,他卖劲地给一个又一个客人搓澡、敲背,汗涔涔地淌下来,钱也就赚到了。当然,周师傅会玩一点“小狡猾”,“敲敲背?来点牛奶、盐?”客人需要的服务越多,赚的钱也就越多。

  于:搓一次澡多少钱?

  周:我们这儿是20块钱。有的地方便宜些,10块钱左右。高档一些的浴池,搓一澡要200多块。

  于:外人怎么看待你们?

  周:在外人眼里,搓澡的工作很脏,但我现在已经不在意了。能赚到钱供儿子读书,脏和累又算什么?我每次看着一个个客人干干净净、清清爽爽地走出浴室,就会觉得心里舒服。

  于:有没有因为搓澡,结交了几个不错的朋友?

  周:有一个通县的刘哥,因搓澡结识,他做服装生意,出手阔绰,人也很好。想当年我一进北京就进了澡堂子,对北京都没仔细看上几眼,还是刘哥带我四处转转,让我对北京有了个好印象。

  于:遇到过什么不顺心的事?

  周:常有的事(叹气)。有些客人喝完酒来洗澡,进门就捉弄你。好像你就是当孙子的,人家是爷,给他怎么搓都不舒服,最后还不买单。就算我们的工作下贱,也要把我们当人看啊。但毕竟顾客是上帝,我们只能忍了。

  于:您满意现状吗?

  周:总体讲,还是满意的。毕竟和其他行业比,我们不算太辛苦,挣的钱也够养家了。我爱人也是下岗工人,儿子也大了,现在三分之二的工资都寄回家里。我从没和儿子探讨过自己的工作,但我知道,他告诉同学我在北京打工,却支字不提“搓澡”。

  于:像你们这样的搓澡工,浴池给上劳动合同吗?

  周:没有,我们这些人都没有。和老板处得好,才能站稳脚跟。

  于:您已经40多了,以后跑不动了怎么办?

  周:还能跑10年。老了以后就回家乡,或在人熟的一处地方定居下来,开个小饭店,咱也当回老板嘛(笑)。中国人这么多,只要有活儿(指手艺),干啥都能养家糊口。

  于:现在许多大学生,甚至硕士、博士毕业后无法就业,您鼓励孩子读书吗?

  周:当然。我这么辛苦,就是为了让他成才。我要是大学生,还至于有今天!现在社会竞争很激烈,必须要有知识。……

  若不是编辑定下个这样的选题,我怕是很少会触及他们的生活。在采访之前准备资料的过程中,我特别查阅了齐如山先生的《北京360行》,但却没有“搓澡工”这个行当。可想,搓澡这行压根儿就没被人们当回事,甚至没把它当做正经八百的行当,由此可知搓澡的地位低下。

  中国人一向把洗澡当做一件大事,自古以来,就有沐浴而朝的说法。而搓澡工在这里扮演了怎样的角色,演绎了怎么的人生故事,只有他们自己最晓得。

  周师傅说,自己搓了快10年的澡,可每次自己洗澡时,却舍不得像自己给客人搓澡那样让同行给自己来上一把。他说,他还是心疼。

  是躺在国家怀抱里吃低保,还是主动寻找机会去创业,这是每一个下岗职工都要面临的现实选择。但一个普普通通的江苏下岗工人,一个朴实敦厚的澡堂搓澡工周玉龙,却用实际行动证明,主动寻找一切机会就业,才是摆脱下岗困境、实现小康生活目标的积极选择。

  写就此文时,恰逢“五一”国际劳动节,我们有理由说,劳动是光荣的,劳动无贵贱之分。走在北京五月的大街上,感受着春天的阳光,我们应该感谢生活,感谢像周师傅这样的劳动者。正是因为有了他们,我们的生活才完整,才使我们时时怀着一颗感恩的心。

  北京新式的澡堂子,也就是公共浴池,最早出现于清末光绪年间,大概在有了澡堂子的同时,也跟着有了搓澡的。

  江湖中盛传,搓澡的分南派和北派,南派以扬州为主,搓澡的手法细腻,讲究手轻力


匀,而且搓完澡按摩头部。北派的以河北定兴、易县、涞水三县的人为主,北派搓澡的讲究手法稳、劲头匀,功夫都在手劲儿上。搓完,身上不能青一块紫一块,要浑身通红。

  有人说,他们赤身裸体闯江湖,有人说,他们是一群难以见阳光的群体。由于天天泡在澡堂子里,总在热气中蒸着,总和热水接触,难受程度可想而知,他们给别人带来了清洁,自己却汗流浃背。

  日往月来,寒来暑至。我们在红色的五月走街串巷,探寻一家又一家古老的不古老的大众浴池,我们与搓澡工接触交谈,纪录下他们艰辛的工作状态,只为给这一茬又一茬的搓澡师傅留下一份纪念。

  五月是浴池的淡季。街边的洗浴中心大多很闲,三三两两前台的服务员站着说笑。

  北京鼓楼西大街,一家浴池的门帘半掀着,红蓝两色拖鞋整齐摆放在门口。

  周玉龙是这里的搓澡师傅,43岁,扬州人。

  于:搓澡是个特殊的服务行业,选择它的初衷是什么?

  周:我以前是建筑工人,单位裁员,下了岗。当时不怕干什么低贱的工作,只想赚钱养家糊口,就到扬州的“搓澡协会”报了到,和那里的师傅学习搓澡。那时候,干搓澡是很赚钱的,我们那地方,有许多人到外地搓澡,几年后都挣下两层小楼。

  我们南方人能吃苦,只要来钱正当,越挣得多,别人越说你有本事,叫你是“大老板”。我们家乡那边的人精明,挣钱意识都很强。不瞒你说,这些年来,我用搓澡挣下的钱,娶了老婆,供小孩念书,还在家乡盖了楼房,各种电器、家具也一应俱全,应该算是进入小康行列了。

  于:学搓澡,容易吗?

  周:搓澡的入道,必须认师傅。老一辈北派搓澡师傅讲究108法,也叫108式,但现在这些技法大多已失传。搓澡与修脚、捏脚统称“全活儿”,“全活儿”拿下来需要40多分钟,一般搓澡需用15分钟左右。由于搓澡是力气活,用行话说,卖的是胳膊。通常一个搓澡师一天搓30多个活儿,就已经很累了。听说上世纪50年代,京城浴池业还搞过搓澡比武赛,当时主要比谁搓得快搓得匀。

  当然,上面说的都是后话。我学搓澡,只为当个饭碗。刚下岗时,跟师傅学搓澡,先观察他的手法,等到了实践时,还真有点发憷,怕给客人搓不好,手轻手重都不是。搓澡也讲究技巧,比如搓白色皮肤的客人要慢而轻,油色皮肤的得使劲;人的前胸为阴,后背为阳,搓的时候轻重不一样……

  文化不高的周玉龙说起搓澡显得兴奋又投入。“搓澡工的老祖宗在扬州,我干了快10年了,不能给扬州人丢脸。我有不少回头客,每次他们宁愿等着也要我搓,他们喜欢享受我的手法。”

  于:一天能给多少人搓澡,收入怎么样?

  周:多的时候三四十人,少的时候几个人,工作不算太累。我们挣工资和奖金,工资有800元,奖金跟着澡堂的效益走。我是1996年来的北京,那时都兴给小费,一个月光小费就有二千多块,所有的工资加起来能拿到四五千元。现在不行了,一是洗浴中心竞争激烈,二是没小费可挣,每月大概就能挣一千块左右。

  于:干搓澡的有北京本地人吗?

  周:没有,都是我们这些南边来的打工者。北京人碍面子,也怕被熟人撞见丢人,即使再穷,也不考虑从事这类工作。现在北京浴池,基本上都是我们扬州师傅搓澡。洗浴中心也有个不成文的规矩,不是扬州人,还真当不成搓澡的。

  于:来北京打拼,和当初的理想有什么差异?

  周:其实我们大男人,多多少少有点脸面,开始心里还有点打退堂鼓,但想想自己一不偷二不抢,凭自己的手艺吃饭,慢慢的就想开了。到了北京之后,由于我手艺好,赢得了许多回头客。顾客们对我也都很客气,好像透着尊敬。

  周师傅说,他有时会觉得自己的工作可笑,每天与赤条条的人打交道。但三百六十行,行行都要有人干。浴室里永远都是热气腾腾,一年四季,周师傅只能穿着一条短裤度过。里面的空气不好,在热得昏头涨脑的环境里,他卖劲地给一个又一个客人搓澡、敲背,汗涔涔地淌下来,钱也就赚到了。当然,周师傅会玩一点“小狡猾”,“敲敲背?来点牛奶、盐?”客人需要的服务越多,赚的钱也就越多。

  于:搓一次澡多少钱?

  周:我们这儿是20块钱。有的地方便宜些,10块钱左右。高档一些的浴池,搓一澡要200多块。

  于:外人怎么看待你们?

  周:在外人眼里,搓澡的工作很脏,但我现在已经不在意了。能赚到钱供儿子读书,脏和累又算什么?我每次看着一个个客人干干净净、清清爽爽地走出浴室,就会觉得心里舒服。

  于:有没有因为搓澡,结交了几个不错的朋友?

  周:有一个通县的刘哥,因搓澡结识,他做服装生意,出手阔绰,人也很好。想当年我一进北京就进了澡堂子,对北京都没仔细看上几眼,还是刘哥带我四处转转,让我对北京有了个好印象。

  于:遇到过什么不顺心的事?

  周:常有的事(叹气)。有些客人喝完酒来洗澡,进门就捉弄你。好像你就是当孙子的,人家是爷,给他怎么搓都不舒服,最后还不买单。就算我们的工作下贱,也要把我们当人看啊。但毕竟顾客是上帝,我们只能忍了。

  于:您满意现状吗?

  周:总体讲,还是满意的。毕竟和其他行业比,我们不算太辛苦,挣的钱也够养家了。我爱人也是下岗工人,儿子也大了,现在三分之二的工资都寄回家里。我从没和儿子探讨过自己的工作,但我知道,他告诉同学我在北京打工,却支字不提“搓澡”。

  于:像你们这样的搓澡工,浴池给上劳动合同吗?

  周:没有,我们这些人都没有。和老板处得好,才能站稳脚跟。

  于:您已经40多了,以后跑不动了怎么办?

  周:还能跑10年。老了以后就回家乡,或在人熟的一处地方定居下来,开个小饭店,咱也当回老板嘛(笑)。中国人这么多,只要有活儿(指手艺),干啥都能养家糊口。

  于:现在许多大学生,甚至硕士、博士毕业后无法就业,您鼓励孩子读书吗?

  周:当然。我这么辛苦,就是为了让他成才。我要是大学生,还至于有今天!现在社会竞争很激烈,必须要有知识。……

  若不是编辑定下个这样的选题,我怕是很少会触及他们的生活。在采访之前准备资料的过程中,我特别查阅了齐如山先生的《北京360行》,但却没有“搓澡工”这个行当。可想,搓澡这行压根儿就没被人们当回事,甚至没把它当做正经八百的行当,由此可知搓澡的地位低下。

  中国人一向把洗澡当做一件大事,自古以来,就有沐浴而朝的说法。而搓澡工在这里扮演了怎样的角色,演绎了怎么的人生故事,只有他们自己最晓得。

  周师傅说,自己搓了快10年的澡,可每次自己洗澡时,却舍不得像自己给客人搓澡那样让同行给自己来上一把。他说,他还是心疼。

  是躺在国家怀抱里吃低保,还是主动寻找机会去创业,这是每一个下岗职工都要面临的现实选择。但一个普普通通的江苏下岗工人,一个朴实敦厚的澡堂搓澡工周玉龙,却用实际行动证明,主动寻找一切机会就业,才是摆脱下岗困境、实现小康生活目标的积极选择。

  写就此文时,恰逢“五一”国际劳动节,我们有理由说,劳动是光荣的,劳动无贵贱之分。走在北京五月的大街上,感受着春天的阳光,我们应该感谢生活,感谢像周师傅这样的劳动者。正是因为有了他们,我们的生活才完整,才使我们时时怀着一颗感恩的心。

  

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