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火龙果是抗老、解毒圣品，以红白两种品种最常见，两者营养价值都很高。其中红肉火龙果还有较多的锌与铁。锌能帮助代谢，强化免疫功能，还能保护皮肤健康。不吃海鲜、肉的素食者可以通过红肉来补充所需营养。 而白肉火龙果则比红肉多了近1倍的膳食纤维、叶酸。所以说，如果想要改善便秘问题、吃白肉火龙果最佳。 火龙果味道香甜，不但营养丰富、功能独特，还可以无需使用任何农药正常生长。因此，因此火龙果还是一种绿色、环保的保健食品。那么火龙果的对人们身体的功效和作用到底有哪些呢？抗衰老花青素是一种有明显抗氧化效果的物质，经常食用火龙果，能够改善我们的肌肤，让皮肤始终处于年轻有活力的状态之中。 改善心血管健康火龙果富含花青素，能改善心血管健康。还富含不饱和脂肪，可帮助心脏保持在最佳状态排毒护胃植物性白蛋白的作用是可以对人气起到解毒作用，特别是人体内重金属粒子的解毒效果非常明显，同时，白蛋白还有保护胃壁的作用，增强了肠胃的功能。 美白减肥火龙果富含维生素c和水溶性膳食纤维，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用，还有很好的减肥功效。改善消化系统火龙果是一种含有丰富的膳食纤维的食物，对于改善人们的消化系统能够起到很大的作用。 预防贫血火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。改善视力火龙果中的β-胡萝卜素中含有丰富的维生素A，无数的眼睛问题都是缺乏维生素A引起的，特别是与年龄增长相关的黄斑变性。吃火龙果可以有效改善你的视力。 防癌且抑制肿瘤生长火龙果中的水溶性膳食纤维，具有降低血浆胆固醇、预防结肠癌的作用。同时，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。火龙果的功效这么多，那么我们在购买火龙果时应该注意些什么呢？ 1、看外形：火龙果中有红肉和白肉的区别。在外形上，红肉的基本上比较圆，白肉较椭圆。2、看颜色：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。3、称重量：火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。地标小知识：贵州省黔南州地理标志产品有：罗甸玉，罗甸脐橙，罗甸火龙果，都匀毛尖茶，贵定益肝草凉茶，贵定盘江酥李，贵定云雾贡茶等 |
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