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北京吃货 北京地区最大的美食生活服务类全媒体平台。 NewMedia联盟核心成员。 0基础0限制修一年本科！ 广告 覆盖大北京地区50万中高端用户。关注北京吃货，发现身边的美食。 法国菜是被世界公认的世界三大美食菜系之一。口感细腻，酱料美味，餐具摆设华美，简直可称为艺术。菜肴种类多，烹调方法也有独到之处。其中比较有名的是属鹅肝、松露、和鱼子酱。法餐的就餐礼仪也很有讲究，在欧洲，法国传统菜被誉为“贵族菜”。不过现代人吃法国菜就一律从简了。 法餐上菜顺序： ①冷荤配开胃Vodka ②汤（菌类、蜗牛为主） ③热菜开胃头盘 ④鱼类 ⑤主菜（鹅肝）配Brandy ⑥热拼盘 ⑦冷拼盘 ⑧雪葩 ⑨烧烤或者沙律 ⑩蔬菜 ?甜点 ?咸点 ?甜品（果冻或者布丁之类） 下面，小编为大家推荐北京口碑最棒的几个法国餐厅， 绝对是讨好女票、居家卖萌、出门装A之优选~ 1、马克西姆 ▼   来这里吃饭，味道已经不重要了，尤其对从小在这片儿长大的孩子，对马克西姆绝对是有情节的。餐厅的环境肯定不用多介绍了，复古华丽风～在这种环境吃饭也算种享受。姐吃的不是饭，是青春。北京数一数二的老牌儿法餐，到这儿来就比用刀切面包球，童趣依旧。 地址：东城区 崇文门西大街2号崇文门饭店1楼(崇文门饭店2楼) 人均：506元 推荐：奶油蘑菇汤、鹅肝、牛排、勃艮第少司焗蜗牛 2、醉库餐厅 ▼    北京环境和口味最佳的法餐厅之一，牛排质量上乘，鲜嫩味美，分量也很足。老板酷爱收藏红酒，有专门的红酒窖，可以选择的品类很多。位置在草场地艺术区，装潢布置处处流露出浪漫的法式优雅。除了平日用餐也很适合办草坪婚礼和派对活动。上次去还是绿草如茵的时候，垂涎这里的牛排和红酒于是又来拔草了，发现旁边上次还在装修的艺术园区现在已经开放了，艺术气息更浓厚了。 地址：朝阳区 草场地村甲8号 人均：227元 推荐：梦幻牛排 、奶油南瓜汤、自酿红酒、苹果煎鹅肝、三文鱼挞挞 、西红柿牛腩、烤猪肘 3、Heritage和瑞 ▼    米其林三星。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请。这是最具法国传奇色彩的老牌餐厅“米其林三星法餐厅Le Pre Lenotre”开在中国的第一家分店。另外，如果想体验法国餐厅经理人全程恭候式服务，也得来这里。性价比非常高，两个人10道菜吃的很饱只花了700多一点。 地址： 朝阳区 建国路93号万达索菲特大酒店6楼 人均：453元 推荐：鹅肝、龙虾、牛排、柠檬酸奶冰、红白银鳕三文鱼、意式松蓉米饭 4、老镇玫瑰法式餐厅 ▼   十年的老店，餐厅位置就在使馆区，很好找，环境不错。楼下散桌，楼上包间。刚出炉的烤面包配pesto，完美！推荐鹅肝沙拉，洋葱汤，牛排味道也还可以，就是再嫩点就更好了，下次有机会尝试一下烤石斑鱼柳。老板娘人很热情，服务员态度也都主动，值得推荐。 地址： 朝阳区 三里屯路1号 人均：366元 推荐：梦幻牛排、羊排、老镇玫瑰沙拉、三文鱼、烤鳕鱼、法式洋葱汤 5、福楼法餐厅FLO ▼ 环境高大上，餐厅装饰得非常精致优雅浪漫～服务也很热情到位，让人觉得很舒适。给100不为过，北京排得进前三的法餐厅，低温慢煮的小羊肉和牛肉食材本身的鲜美被发挥得淋漓尽致，即便上菜有些慢，餐前面包快把我填饱时，main course入口那一刻却瞬间满满的食欲和幸福感还是足够了。 地址： 朝阳区 霄云路18号(海航万豪酒店 加油站) 人均：505元 推荐：鹅肝、蜗牛、焦糖布丁、奶油蘑菇汤、金枪鱼酱、法国生蚝 6、木马童话黑暗餐厅 ▼ 在黑暗中吃饭，想想还挺有意思的啊，这家店就是这么牛X。吃饭的地方分为全黑区和微光区，微光也只能墙壁上微弱的一点点光而已。需要在门口寄存好包包一类物品，所有有光的东西一律存在外面，进餐厅需要有服务员领位，每个人搭着前一个人的肩膀，就像开小火车似的况次况次的进去了，菜品味道还不错，整个过程特别有意思，因为大家彼此看不到，也没有手机之类的分散注意力，放开的侃，聊得很开心！哈哈哈哈哈。 地址： 西城区 西单北大街109号 婚庆大楼8层 人均：352元 推荐：特洛伊小牛排、奇异激动水果沙拉 、木马童话小牛排、土豆汤、法式鹅肝 7、和平宾馆卡本妮法餐厅 ▼ 餐厅好找，就在澳门中心斜对面，环境好。空间不大，服务人员都很专业，用餐环境安静温馨，上菜速度也很合适。餐前冷饮，问了一句能不能别太凉，立刻给上了温热的果汁，太贴心了。牛排做的非常棒，要的七分熟，口感是我吃过的最好的之一，甜品焦糖布丁是当客人面现烤焦糖，甜度可自选，非常赞。 地址： 东城区 金鱼胡同3号诺富特和平宾馆内(近王府井大街) 人均：100元 推荐：焦糖布丁、香煎比目鱼、鹅肝批、海鲜汤、芝士火锅 8、Domus ▼ 环境没得说，地理环境非常独特，在故宫边上。菜品有创意，味道也很棒，每个细节都很不错。值得推荐的是西班牙脆皮乳猪，黑松露披萨。放的音乐是爵士，用餐气氛很浪漫，即使周末客人多的时候，服务也不打折，值得推荐。 地址： 东城区 南池子大街115号(皇城艺术馆) 人均：592元 推荐：西班牙脆皮乳猪、黑松露披萨、鹅肝配西梅、海鲈鱼配蒜香菠菜、香煎扇贝、深海鲈鱼配烩饭 9、文府大厨 ▼ 多年老店，在鄂尔多斯大厦下沉广场，这里环境一般，装修像是有年头了，不过干净整洁还是可以的。如果吃自助比较合算，龙虾是限量的，其他无限量。食材质量不含糊，都非常新鲜好吃，焗蜗牛，鹅肝，牛排，小羊排，火焰扇贝，带鱼籽的寿司都很推荐，烤鳗鱼也是不错。 地址： 西城区 华远街9号 置地星座D座 人均：255元 推荐：鹅肝碎炒饭、牛舌 、火焰香蕉、烤鳗鱼、牛尾汤、扇贝 10、杰斯汀法餐厅 ▼ 最后一个推荐，拿杰斯汀法餐厅来压轴吧。早就知道北京建国饭店杰斯汀法餐有名，一直秉承着法式西餐的传统风格——传统、高贵、经典，是北京最为知名和地道的法餐美食圣地，能让法国人也说不错，不愧为北京老牌法餐的头衔。 |
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