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，不吃常温下存放时间过长的食物；不吃烧烤、油炸的食物；烹饪时间也不宜过长，以免营养流失。

　　家人才是最珍贵的资产

　　台湾马偕纪念医院院长 杨育正

　　他是产科名医、妇科癌症治疗权威，也是曾两度挣扎于死亡边缘的淋巴癌患者。

　　照护妇科癌症病人时，我是勤于查房的医生，我了解病人家属渴望见到医生的心情。生病后，我更常到病房走动，身上带着与他们同样被疾病鞭笞的痕迹，可以用亲身经历去分享、聆听。

　　这回住院期间，劳心劳力的佩亲（注：医生的妻子）竟感染了诺罗病毒，严重到上吐下泻，也成了病人，被带到另一个病房隔离治疗。

　　佩亲是我生活中最大的支柱，在我病后，尤其感受到她对我的重要性，也才发现她在儿女成家后，如何由空巢期的失落找到重心，让生活丰盈而精彩。

　　大半辈子，我们的家庭生活都以我的工作为轴心，她牺牲了自己原本很稳定的中学美术老师的工作，全力成全、配合。然而，我却把自己全数奉献给医院和病人，在可以回家好好“配合”她的退休之前，竟先带了“癌症”回家，把自己和自己的病一并再丢给她。在家庭角色中，男人确实常是自私又脆弱的那一个。

　　有时我会向她撒娇：“如果我一直表现良好，退休后能不能让我也加入你的活动?”

　　那几天，我们隔着病房，靠电话以言语互通，心里突然有股心酸：我这一生在职场或社会上若有任何可自夸的成就，其实都及不上有一个可以相依偎的老伴儿。

　　家人，是人生最珍贵的资产，当人生走到了末端，当死亡近在眼前，你会更加知道──不，不仅是知道，是深刻体会。