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【幸福烘焙】味道鲜美 口感酥脆——烤红薯片

 默默地走着 2017-09-29


烤红薯片

图文 | 烘焙123

红薯一个适量橄榄油适量难度简单时间半小时口味其他工艺

1. 提前把所有材料准备好 2. 红薯洗净切薄片 3. 烤盘垫锡纸刷油,红薯片放上去继续两面刷油 4. 180度烤20分钟,转120度烤20分钟左右,不同薄厚烘烤时间不同,注意调节下温度时间 5. 出炉晾凉,脆了就可食用了

小窍门:

1.用切片神器切会比较好,这样薄厚均匀红薯片就会相同时间烤熟2.烘烤温度时间仅供参考,别烤焦了,夹起来是脆的就是烤好了,还软的话就要再烤下

  

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