它是可能离市区最近的世外桃源 从龙昆南一路往羊山大道 不到30分钟的车程便可到达 到了这里,你绝对想不到 这里看似普通的农庄,居然有10000平米 涵盖了农家乐、民宿、别墅轰趴、休闲游玩 ▼▼▼ 足足1000平的农庄,林荫小道里绿植成片,隐隐的花香弥漫。~在农庄里走走,紧绷的神经也瞬间放松了下来。 坐上观光车,绕着望不尽的小道来到农庄的另一边,这里有一大片的鸡舍羊舍!这里的阉鸡都是养了2年左右。 下午6点多左右还能看到刚去散步完回来的黑山羊群,超多可爱的羊咩咩叫个不停~ 用手机随手拍出的照片,每一张都是满满的壁纸风~ 这家的红焖羊肉、白切阉鸡、黑豆、地瓜梗等等 都是自家养殖! 这家店单单靠着一盘白切阉鸡,就圈粉了无数吃货。鸡都是当天现杀,绝不冷藏,所以必须买整只鸡。自家散养的走地鸡,长期在草地上扑腾也练就了一身肌肉~ 一端上来就让小分队惊叹不已,鸡皮呈现着明亮完美的金黄色,皮质晶莹透亮,令人食欲大开! 鸡翅也是色泽金黄诱人,不会太腻,香味十足又十分有嚼劲,让人有回味无穷的味道~ 每一块鸡肉的切面,都能看到皮肉之间胶质丰富,肉十分肥美诱人。每只鸡都在2斤以上,份量十足,建议4人以上组队来~ 鸡胸肉肉质十分饱满,白嫩多汁,撕开后的肉丝根根分明,完全不柴,反而比较细嫩~ 不爱吃肝脏的人都喜欢吃他家的鸡肝和鸡肾,完全不苦,都是满满的鸡香味~ 自家养的石山乳羊138元/斤 一打开就烟雾缭绕,浓香扑鼻,红焖的汁水浓郁,一块块的羊肉浸泡在汤汁中,让人垂涎欲滴! 软糯的皮和嫩韧的肉一口吃到嘴里,Q弹美味,肉质鲜嫩耐嚼,吸收了满满的汤汁,吃起来口感浓厚香醇。 一锅羊的份量就足够5-6人吃,完全没有任何羊膻味,羊肉本身口感就十分浓郁,脆嫩十足,越吃香,根本停不住! 自家磨的农家黑豆腐 38元/份 这份平凡的豆腐能做到让人咽口水的程度,表皮油炸过后的豆腐,掰开之后里面还是保持这原有的嫩白。 再加上秘制酱汁,香脆的外皮搭配秘制酱汁,将豆香完美包容进口腔,再热你都想多吃上几块! 农家黑豆猪脚 88元-128元/份 这锅猪脚炖煮得很软烂,里面的筋肉却很扎实,跟其他的猪脚相比,最大的特点就是不油腻! 这份平凡的豆腐能做到让人咽口水的程度,猪脚本身就含有丰富的胶原蛋白,不仅口感十分的劲道Q弹,油脂全都锁在肉里,也不会让人觉得有过多的油腻感。 红枣与黑豆的搭配更是营养十足,这道菜非常适合女生,不仅猪脚肉的胶原蛋白可以美白养颜,红枣更是能益气补血~而且他们家的黑豆还都是自家种的~ 黑豆地瓜梗58元/份 这是一道独具海南特色的农家菜,地瓜梗和黑豆完全都是自家种的,虽然看上去不像阉鸡或红焖羊肉那样色泽鲜艳诱人,但吃起来是十分地道。 用的五花肉也都是黑猪肉,用筷子稍稍一夹就会断,肉块里的肥肉部分也没有平常的油腻,带着些许粉糯的口感。 农家黑猪排骨 炸至橙黄的农家猪排骨,色泽十分诱人,表面带着些许焦脆,外酥里嫩~口感也是脆而不柴。 小分队完全拜倒在排骨的脆嫩爆汁下,炸的酥脆的排骨,美味的让人连骨头都不想放过~~ 农家粗粮 38元/份 吃了这么多的肉肉肉肉肉…千万别忘记点上一份粗粮,不仅解腻还营养十足! 他家的粗粮都是蒸的刚刚好,每一个都是自然开裂,地瓜自然开裂后露出里面金黄色的内心,让人欲罢不能! 除了有美食美景,在这里玩累了还可以住上一天,房价的性价比也是很不错的,环境安静怡人~在这里看日出日落,是非常舒服的一件事~ 这家店几乎没有广告宣传 都是一些熟客口口相传 大多数都是回头客和慕名而来的客人。 如此美味美景,在这里呆上一天都不想回来了 再远也值得一去。 店名:月茗莊 店面地址:海口市羊山主干道68号月茗莊 迎宾大道直走羊山主干道往观澜湖方向2公里到月茗莊 预约电话: 0898-32279716 / 15289948088 如果想吃阉鸡,建议提前打店内电话预定。不然需要长时间等上菜。 要预定酒店,可以直接上美团、去哪儿网、飞猪搜索“月茗庄” 编辑 // 桃子 |
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