一道好吃易作的家常菜—豉油鸡腿

这道豉油鸡腿做起来很简单，用上家家都有的电饭煲，不仅简单省事，而且做出来鲜香入味，深受家人喜欢。做法如下：

食材：鸡腿　５００克；成皮　５０克；蒸鱼豉油　两勺；料酒　一勺；白糖　一勺；花雕酒　两勺；葱，姜，蒜，盐分别适量。

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首先，准备好食材；其次；陈皮提前 浸泡２０分钟，

第三，鸡腿中加入适量的盐，料酒，葱姜蒜和蒸鱼豉油，再加入一勺白糖；第四，泡好的陈皮撕成小块放入，再用叉子再鸡腿上扎些小孔，按摩一下帮其入味，腌制半个小时以上；

第五，将葱姜垫入电饭煲底部，把腌制好鸡腿大片皮朝下放入，连同料汁一起倒入电饭煲中，最后倒入两勺花雕酒；第六，按下煮饭键，注意约过一大半时间后翻动一下。