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国庆来长沙,跟《天天向上》涵哥吃最地道的美食!

 昵称903511 2017-09-30

国庆来长沙玩不知道哪里有好吃的?

说到长沙美食只知道小龙虾和臭豆腐?

通姐表示你们对我大长沙吃货的力量

简直就是一无所知!!

刮凉粉、糖油粑粑、猪油拌粉、

大香肠、炸炸炸、熊猫阿姨鸡爪...

光是说这些美食,就够说一天一夜了

就只看咱们的本土热门节目《天天向上》

光是他们推荐的长沙人气小吃就已经

数!不!清!了!


不仅如此,甚至还有了“长沙美食藏宝图”

上榜的都是人气精品!美味极品!

长沙妹陀们,或国庆想来长沙的吃货们,

咱先把这地图上的美食吃个遍再说好么~


周记粉店 

● 蔡锷南路县正街16号 - 24小时营业

● 天天推荐:肉饼蒸蛋原汤粉


来长沙的第一件事,就是一定要嗦一碗粉!这边习惯吃扁粉,当场做码,筒骨煮汤,而周记可以算是正宗的湖南米粉了。



长沙本地人都会一大早开车来吃,虽然环境比较简陋,但是不影响大家嗦粉的热情。


店子非常好找,就在都正街入口处街头巷尾,有着浓浓市井风情,门头小,里面比较狭长。



里头座位不多,在门口点餐,八点多一般都是头攒动,特别潮热!


点好单拿着单到里面给里面的大姐,大姐会麻利的把煮好的面码在碗里,浓浓的猪油香,放好码就递给你,自己加榨菜等调料。



剁辣椒都是自家做的,干的湿的随便你喜欢;榨菜酸菜可任意添加,酸菜味道浓郁可口,汤头融合酸菜味,酸辣的味道很下粉。



汪涵哥特别推荐的招牌肉蛋饼蒸出来的,上面是鸡蛋,下面是肉沫,别看小但挺足实,肉像是粗绞肉,点碗原汤粉一起吃超级香。




熊猫姨鸡爪 

● 韭园路239号,八一路和韭园路交叉口向南50米路西 - 11:30-05:00 

● 天天推荐:招牌鸡爪


长沙人说起鸡爪,一定会提及熊猫阿姨,20多年的老品牌,从小摊到门店,陪伴着一代代长沙人...



同样是不大的店铺,工作日六点就开始排队了,大多食客都是看了节目慕名而来的,完全不顾队伍有多长,等多久。



大叔收银阿姨做菜,排队人不多的时候,时不时老板娘出来丢几句段子、策几个妹纸,秉承网上所说的将冷幽默进行到底,基本每个顾客都要被她调侃一下。只怕是跟涵哥策多了哟~



店内墙壁让人「摸不着头脑」的菜单,「蠢得死」「灵泛得乐」「花花肠」「QQ核蛋」……
来到店里的外地人很多人都看不懂,虽然是长沙话,不过这菜单其实长沙人也不蛮懂~



鸡爪5元一份,一份五个,煮得“酥烂”,口感软软的,,随便一抿就“只剩骨头”。一个个非常的小,骨头由于炖的时间较长,也比较入味。吃辣的是直接放辣粉。



土豆泥也挺好,细腻入味。其他玄乎的名字,有意思但味道不出奇,比“一般路边摊的水准略高”,反正能吃得开心就够了。




刘记刀削面 

● 蔡锷北路上的局关祠巷金库客房旁(教育街对面的巷子、水坊井公交车站) - 17:30-01:30 

● 天天推荐:炸酱刀削面


自从上了天天向上,一下子从小网红店变成了大网红店。节目上八个兄弟姐妹是一大亮点。老八是新华楼出来的!汪涵喜欢吃!



人气旺,门前马路全是桌子,好多周边的人来吃,明智的,就选择坐里面吧。


刀削面会稍微慢一点,而且真的是手慢则无。坐在里面就近原则,面好了就可以先下手为强抢一碗。



面和猪脚要自己排队,因为是现煮的,所以需要点时间。小份凉菜不用等,品种也挺多的,吃什么自己端。



招牌就是杂酱刀削面,全部默认双码,据说厨师是新华楼的老师傅。刀削面蛮有劲道,酱料是预先做好的浇在面上,码子能裹住每根面条,味道真的很好。



他家的猪蹄卖得也不错,只是去晚了经常就卖完了。猪脚很软烂,吃一两个还很韵味,吃多了就会有点腻了。不过还是值得试一下的。




黑白电视老长沙吃货铺 

● 五一广场青石井巷5国金街1号 - 8:00-18:00 

● 天天推荐:猪油拌粉、麻油猪血


说实话黑白电视是近两年才在长沙兴起来的。目前已有好多家连锁店。开福万达广场店、喜盈门店、河西王府井店、中海环宇城店、金茂览秀城店、步步高梅溪新天地店......大家可以就近选择。



打的就是长沙人儿时记忆的招牌,所以装修也是往“怀旧”了搞。黑白电视机、灶屋、牌子菜单...不过通姐倒觉得, 式样足,但也没夸得那么好。



猪油拌粉,确实是长沙人小时候常吃的,也是黑白电视的招牌。粉筋道爽滑,猪油和酱油的香气满满。配菜可以自己加,喜欢辣的,拌上一勺剁辣椒味道更好~



麻油猪血,特便宜的一道小吃,麻油味道很重,很香,汤上还飘着梅干菜,猪血也很嫩,小时候的味道还是有点的~



这家小吃种类还是蛮多的,麻团、大香肠、、紫苏桃子姜、绿豆沙、酱油拌饭.....不过味道嘛,其实就一般般了,没有电视上那么夸张,上面两道还是可以试试,其他任意。




五娭毑臭豆腐 

● 黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场) 

● 天天推荐:臭豆腐


长沙的臭豆腐那还是要吃一下的!要吃那当然要吃老字号,五娭毑,长沙人都知道~



位置真的特别偏僻,在黄兴南路街中间特别窄的一条小巷子的拐角处。巷子里面也没有其他东西,就是一个牌子上面印着五娭毑臭豆腐,然后一个阿姨驾着一个大锅在刺啦刺啦炸臭豆腐。



上过天天向上,那人肯定不得少,没什么环境和服务可言,不过价格很亲民,排队的人从开门一直都是满的,但速度倒快。



一份是六块臭豆腐,味道的确不错,说外脆里嫩完全不为过。


表皮炸得十分酥脆,咬着就是咔吱咔吱那种,内里豆腐嫩滑细腻,而且非常入味,表面的辣子、调料和榨菜碎起到了很好的提味作用。

打包冷掉之后的口感会变软,还是建议当场吃掉~




杨嗲甜酒 

● 黄兴路步行街-樊西巷师敬湾55号

● 天天推荐:小钵子甜酒


“甜酒~小钵子甜酒~”长沙人爱吃甜酒这个应该没人反对吧!醪糟汤圆、甜酒冲蛋...每一口都是米香酒香~



杨嗲甜酒做了很多年了,这家店应该真的印证了那句话:“酒香不怕巷子深


在一条小小的巷子里,七拐八拐拐好久才能找到,顾客大都是住在附近的嗲嗲、娭毑,当然还有慕名而去的其他食客。



店铺小小的,墙上还挂了天天向上节目的照片,只有一张桌子,一个冰柜,专门放做好的小钵子甜酒,一个灶台,用来煮甜酒冲蛋。



小钵子甜酒冰冰凉凉超好吃,还有酒酿汤圆冲蛋非常不错,蛋滑米香~


汤圆和外面的不一样,Q弹糯而且不粘~ 想买回家老板说不能放久,会发红,不建议买回家,到店里来吃最好~



酒酿要提前两天预定~ 冰镇后的米酒特别好喝,不会太甜也不会酒味太浓,很合适的口感!




徐长兴烤鸭 

●  马王堆-古汉路新桥沁园小区C8栋底商

● 天天推荐:烤鸭


民间有云:北有“全聚德”,南有“徐长兴”。徐长兴烤鸭店是长沙一家老字号百年店,最初是光绪年间从南京迁来的,其中尤以“吊炉烤鸭”、“一鸭四吃”遐迩闻名。



徐长兴烤鸭店位于马王堆附近嘉雨路新桥沁园小区C8栋古汉路口,用导航可以直接找到。


百年的传承,百年的故事,百年的味道,百年的工艺,老长沙人不可错过的百年美食体验!



对于上了年纪的老长沙来说,挂炉烤鸭是一种沉淀于心灵深处的美食记忆。挂炉烤鸭有一种吃法叫“砍碟子”。鸭子烤出来,连皮带肉砍成小块飞入碟子中,拈葱带酱用饼包着吃。



“一鸭四吃”的吃法经典处是鸭皮、鸭肉、鸭油、鸭架四种风味全身吃遍。


鸭脖劲道辣口;鸭汤煮的像牛奶一样的颜色,喝的也是极为上口;炒鸭肉全部都是咬劲十足的精肉,十分下饭;再来的是鸭油蒸蛋,拌进饭里就着炒鸭肉,更是美味。



长沙美食有很多,那些巷子里的老店,

便足以带你体验舌尖上的长沙!

国庆8天太短,想吃什么就赶紧的吧~

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