发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
国庆来长沙玩不知道哪里有好吃的?
说到长沙美食只知道小龙虾和臭豆腐?
通姐表示你们对我大长沙吃货的力量
简直就是一无所知!!
刮凉粉、糖油粑粑、猪油拌粉、
大香肠、炸炸炸、熊猫阿姨鸡爪...
光是说这些美食,就够说一天一夜了
就只看咱们的本土热门节目《天天向上》
光是他们推荐的长沙人气小吃就已经
数!不!清!了!
▼
不仅如此,甚至还有了“长沙美食藏宝图”
上榜的都是人气精品!美味极品!
长沙妹陀们,或国庆想来长沙的吃货们,
咱先把这地图上的美食吃个遍再说好么~
周记粉店
● 蔡锷南路县正街16号 - 24小时营业
● 天天推荐:肉饼蒸蛋原汤粉
来长沙的第一件事,就是一定要嗦一碗粉!这边习惯吃扁粉,当场做码,筒骨煮汤,而周记可以算是正宗的湖南米粉了。
长沙本地人都会一大早开车来吃,虽然环境比较简陋,但是不影响大家嗦粉的热情。
店子非常好找,就在都正街入口处,街头巷尾,有着浓浓市井风情,门头小,里面比较狭长。
里头座位不多,在门口点餐,八点多一般都是头攒动,特别潮热!
点好单拿着单到里面给里面的大姐,大姐会麻利的把煮好的面码在碗里,浓浓的猪油香,放好码就递给你,自己加榨菜等调料。
剁辣椒都是自家做的,干的湿的随便你喜欢;榨菜酸菜可任意添加,酸菜味道浓郁可口,汤头融合酸菜味,酸辣的味道很下粉。
汪涵哥特别推荐的招牌肉蛋饼!蒸出来的,上面是鸡蛋,下面是肉沫,别看小但挺足实,肉像是粗绞肉,点碗原汤粉一起吃超级香。
熊猫姨鸡爪
● 韭园路239号,八一路和韭园路交叉口向南50米路西 - 11:30-05:00
● 天天推荐:招牌鸡爪
长沙人说起鸡爪,一定会提及熊猫阿姨,20多年的老品牌,从小摊到门店,陪伴着一代代长沙人...
同样是不大的店铺,工作日六点就开始排队了,大多食客都是看了节目慕名而来的,完全不顾队伍有多长,等多久。
大叔收银阿姨做菜,排队人不多的时候,时不时老板娘出来丢几句段子、策几个妹纸,秉承网上所说的将冷幽默进行到底,基本每个顾客都要被她调侃一下。只怕是跟涵哥策多了哟~
店内墙壁让人「摸不着头脑」的菜单,「蠢得死」「灵泛得乐」「花花肠」「QQ核蛋」……来到店里的外地人很多人都看不懂,虽然是长沙话,不过这菜单其实长沙人也不蛮懂~
鸡爪5元一份,一份五个,煮得“酥烂”,口感软软的,,随便一抿就“只剩骨头”。一个个非常的小,骨头由于炖的时间较长,也比较入味。吃辣的是直接放辣粉。
土豆泥也挺好,细腻入味。其他玄乎的名字,有意思但味道不出奇,比“一般路边摊的水准略高”,反正能吃得开心就够了。
刘记刀削面
● 蔡锷北路上的局关祠巷金库客房旁(教育街对面的巷子、水坊井公交车站) - 17:30-01:30
● 天天推荐:炸酱刀削面
自从上了天天向上,一下子从小网红店变成了大网红店。节目上八个兄弟姐妹是一大亮点。老八是新华楼出来的!汪涵喜欢吃!
人气旺,门前马路全是桌子,好多周边的人来吃,明智的,就选择坐里面吧。
刀削面会稍微慢一点,而且真的是手慢则无。坐在里面就近原则,面好了就可以先下手为强抢一碗。
面和猪脚要自己排队,因为是现煮的,所以需要点时间。小份凉菜不用等,品种也挺多的,吃什么自己端。
招牌就是杂酱刀削面,全部默认双码,据说厨师是新华楼的老师傅。刀削面蛮有劲道,酱料是预先做好的浇在面上,码子能裹住每根面条,味道真的很好。
他家的猪蹄卖得也不错,只是去晚了经常就卖完了。猪脚很软烂,吃一两个还很韵味,吃多了就会有点腻了。不过还是值得试一下的。
黑白电视老长沙吃货铺
● 五一广场青石井巷5国金街1号 - 8:00-18:00
● 天天推荐:猪油拌粉、麻油猪血
说实话黑白电视是近两年才在长沙兴起来的。目前已有好多家连锁店。开福万达广场店、喜盈门店、河西王府井店、中海环宇城店、金茂览秀城店、步步高梅溪新天地店......大家可以就近选择。
打的就是长沙人儿时记忆的招牌,所以装修也是往“怀旧”了搞。黑白电视机、灶屋、牌子菜单...不过通姐倒觉得, 式样足,但也没夸得那么好。
猪油拌粉,确实是长沙人小时候常吃的,也是黑白电视的招牌。粉筋道爽滑,猪油和酱油的香气满满。配菜可以自己加,喜欢辣的,拌上一勺剁辣椒味道更好~
麻油猪血,特便宜的一道小吃,麻油味道很重,很香,汤上还飘着梅干菜,猪血也很嫩,小时候的味道还是有点的~
这家小吃种类还是蛮多的,麻团、大香肠、、紫苏桃子姜、绿豆沙、酱油拌饭.....不过味道嘛,其实就一般般了,没有电视上那么夸张,上面两道还是可以试试,其他任意。
五娭毑臭豆腐
● 黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
● 天天推荐:臭豆腐
长沙的臭豆腐那还是要吃一下的!要吃那当然要吃老字号,五娭毑,长沙人都知道~
位置真的特别偏僻,在黄兴南路街中间特别窄的一条小巷子的拐角处。巷子里面也没有其他东西,就是一个牌子上面印着五娭毑臭豆腐,然后一个阿姨驾着一个大锅在刺啦刺啦炸臭豆腐。
上过天天向上,那人肯定不得少,没什么环境和服务可言,不过价格很亲民,排队的人从开门一直都是满的,但速度倒快。
一份是六块臭豆腐,味道的确不错,说外脆里嫩完全不为过。
表皮炸得十分酥脆,咬着就是咔吱咔吱那种,内里豆腐嫩滑细腻,而且非常入味,表面的辣子、调料和榨菜碎起到了很好的提味作用。
打包冷掉之后的口感会变软,还是建议当场吃掉~
杨嗲甜酒
● 黄兴路步行街-樊西巷师敬湾55号
● 天天推荐:小钵子甜酒
“甜酒~小钵子甜酒~”长沙人爱吃甜酒这个应该没人反对吧!醪糟汤圆、甜酒冲蛋...每一口都是米香酒香~
杨嗲甜酒做了很多年了,这家店应该真的印证了那句话:“酒香不怕巷子深”
在一条小小的巷子里,七拐八拐拐好久才能找到,顾客大都是住在附近的嗲嗲、娭毑,当然还有慕名而去的其他食客。
店铺小小的,墙上还挂了天天向上节目的照片,只有一张桌子,一个冰柜,专门放做好的小钵子甜酒,一个灶台,用来煮甜酒冲蛋。
小钵子甜酒冰冰凉凉超好吃,还有酒酿汤圆冲蛋非常不错,蛋滑米香~
汤圆和外面的不一样,Q弹糯而且不粘~ 想买回家老板说不能放久,会发红,不建议买回家,到店里来吃最好~
酒酿要提前两天预定~ 冰镇后的米酒特别好喝,不会太甜也不会酒味太浓,很合适的口感!
徐长兴烤鸭
● 马王堆-古汉路新桥沁园小区C8栋底商
● 天天推荐:烤鸭
民间有云:北有“全聚德”,南有“徐长兴”。徐长兴烤鸭店是长沙一家老字号百年店,最初是光绪年间从南京迁来的,其中尤以“吊炉烤鸭”、“一鸭四吃”遐迩闻名。
徐长兴烤鸭店位于马王堆附近嘉雨路新桥沁园小区C8栋古汉路口,用导航可以直接找到。
百年的传承,百年的故事,百年的味道,百年的工艺,老长沙人不可错过的百年美食体验!
对于上了年纪的老长沙来说,挂炉烤鸭是一种沉淀于心灵深处的美食记忆。挂炉烤鸭有一种吃法叫“砍碟子”。鸭子烤出来,连皮带肉砍成小块飞入碟子中,拈葱带酱用饼包着吃。
“一鸭四吃”的吃法经典处是鸭皮、鸭肉、鸭油、鸭架四种风味全身吃遍。
鸭脖劲道辣口;鸭汤煮的像牛奶一样的颜色,喝的也是极为上口;炒鸭肉全部都是咬劲十足的精肉,十分下饭;再来的是鸭油蒸蛋,拌进饭里就着炒鸭肉,更是美味。
长沙美食有很多,那些巷子里的老店,
便足以带你体验舌尖上的长沙!
国庆8天太短,想吃什么就赶紧的吧~
来自: 昵称903511 > 《潇湘星城》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
长沙美食被他们顶起半边天!这些“爹爹娭毑”牌美食,你都吃过吗?
“爹爹娭毑”在长沙话中是“爷爷奶奶”的意思,如果长沙一家店的招牌上带有“爹爹”或“娭毑”两个字,那就说明这家店已经有些年头了,...
盘点湖南长沙8道特色美食小吃,个个都是心头爱,看着都在流口水!
盘点湖南长沙8道特色美食小吃,个个都是心头爱,看着都在流口水!长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长...
非遗美食:长沙市非遗美食——小钵子甜酒
非遗美食:长沙市非遗美食——小钵子甜酒。
湖南的湘菜闻名全国,这十大特色美食,你吃过几样
湖南的湘菜闻名全国,这十大特色美食,你吃过几样1、口味虾。详细介绍:唆螺算是湖南非常有特色的一道美食,在街边很常见,湖南人在宵夜...
今日小暑,饮一碗冰镇甜酒丨二十四节气里的长沙非遗(视频)
今日小暑,饮一碗冰镇甜酒丨二十四节气里的长沙非遗(视频)今日小暑,饮一碗冰镇甜酒丨二十四节气里的长沙非遗(视频)小钵子甜酒,是将蒸熟的糯米饭拌入碾碎的酒曲中,再装入陶土钵子发酵而成的甜米...
《江湖菜馆》解锁美食纪录片“边看边吃”新模式
《江湖菜馆》解锁美食纪录片“边看边吃”新模式。作为优酷首部以市井美食为切入点的纪录片,《江湖菜馆》用年轻趣味化的语态,向网友们...
长沙 特色美食| 年度网红城市吃喝大赏
长沙 特色美食| 年度网红城市吃喝大赏。紫苏桃子是长沙的特色甜品,没有想象中呛人的紫苏味,反而是清淡舒适的香气混合桃子的香甜,香气...
去湖南必品的8道美食,道道独具风味,这样吃老板以为你是本地人
去湖南必品的8道美食,道道独具风味,这样吃老板以为你是本地人。1、长沙口味虾。它的口味符合湖南的一贯口味-偏辣,肉质Q弹。浓浓的香...
美食三忆:甜酒冲蛋、烤饼、臭豆腐
美食三忆:甜酒冲蛋、烤饼、臭豆腐。母亲拿出几个鸡蛋,将甜酒加水煮沸后把鸡蛋打入甜酒中,搅匀,再加入白糖,一碗碗带着酒的醇香鸡蛋...
微信扫码,在手机上查看选中内容