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这家店不好找，却每晚人气爆棚 来这的人都为这道定安冷泉鸡 很多人都是冲着他家的冷泉鸡去的 到了饭点还有客人专门过来打包带走 高温浸熟后捞出的鸡，色泽呈现金黄色，香味十足，让人看着就忍不住要流口水十分诱人~ 淋满了酱汁的白切鸡，嫩滑的鸡肉配上小米椒微微的鲜辣感一口咬下去，简直是让人欲罢不能！ 店里用的鸡全部都是定安冷泉鸡，是从小就散养海南最大的冷泉边上的山林等养殖地里，全部都是散养状态，平日里没有任何人为干扰。 只看这只鸡，就能看出这家小店的水准不低！色泽淡黄光亮、不仅肉质细嫩无比，味道也是非常鲜美~ 汤汁都完全被锁在了鸡肉里，这样吃起来完全不柴，皮滑肉嫩让人食欲大开，撕开后的鸡胸肉也是丝丝分明。 一盘鸡装了满满三碗还有余，可见份量十足。
好的酱料是一盘白切鸡的灵魂所在，最常见的酱汁搭配就是小米椒+香菜+酱油，这是最被大众喜爱的吃法~
除了白切鸡还有香煎阉鸡 这一份香煎阉鸡端上来的时候，小分队就口水直流！皮脆且不干，因为是阉鸡，肉质本身会有些紧实但完全不柴。
鸡皮保持着是金灿灿的油光，完全不会变的紧缩难咬，鸡肉也不干不柴，而且还有浓浓的鸡香味！
吃的时候一定要蘸旁边的酱料，酱汁很香且有些微甜，蘸了酱料的鸡吃一盘都不会腻~
美味得连小朋友都吃到停不下来！一口接着一口吃~
店里还新推出了超级优惠的鸡鸭套餐！只要23元/份，非常适合上班族或者是一人到店吃~~
怀旧饭团 2元/个 吃鸡的时候绝对不能少了的就是鸡油饭，他家鸡油饭不是用碗装的，而是做成了一个个的饭团，包装超级可爱~
让我想起来小时候用塑料袋装着在路上吃，味道还是童年时候吃到的那个味道~~爱吃鸡油饭的朋友必点！
野菜煎旦 18元/份 这是一盘有内涵的煎蛋也是必不可少的一道菜，从小最爱的就是蛋，只要有煎蛋我就能吃两盘的那种！
一咬开就能看到蛋里裹着野菜，伴着野菜的香味和鸡蛋一起下锅煎，好吃且有营养，是老少皆宜的一道菜~
手工杂鱼煲 48元/份 除了鸡以外，家宴上必不可少的还有鱼，一开盖就能闻到鱼煲的香味，汤汁浓郁但是味道清淡鲜美
杂鱼煲的鱼有3种，每只鱼肉肉质都十分滑嫩鲜美，吃的时候在汤汁里蘸一蘸，味道更好，不过刺会有点多，吃的时候要小心一些。
秋豆芋梗汤 18元/份 这是海南最平民化的一道菜，海南人都懂这个梗！芋梗煮成的汤，吃到嘴里的感觉，怕是皇帝的鱼翅燕窝都不一定比得上~~
吃饭前先盛上一碗喝，超级开胃，地道的海南绿色口味，一份还只要18元，性价比超高的！
糖醋鱼 16元/份 家常菜中少不了还有糖醋鱼，酸酸甜甜的口感令人爱不释口，而且这么大一份鱼，还只要16元！我想问老板挣得了钱吗？ 鸡汤时蔬 16元/份 鸡汤时蔬是用了最简单的做法，做出了最家常的味道，鸡汤的鲜味和青菜的清甜相融合，让不爱吃的蔬菜的人都对这道菜停不住筷！
香炸脆骨 46元/份 这是既下饭又可以打包带走当零嘴的一道菜，切成小块的排骨下油锅炸，里面的脆骨和表皮厚厚的肉一起咬下~嘎嘣脆的口感，每一块都十分入味。 冰镇洋葱、冬瓜炒苦瓜等等，还有不少隐藏菜单等你来挖掘，另外店内早上还有现磨肠粉~点了肠粉还可以享受免费的白粥咸菜，肠粉价格在6-8元（用料不同）早上来这里吃上一份也是不错的选择！
店名：鑫彤冷泉鸡饭店 地址：友谊南路35号金山小区西门冷泉鸡饭店（广缘福超市旁边） 提示：可以直接导航“广缘福超市”，就在隔壁 电话：0898-36312098、13876357730
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