视频配方原作者 | 噪咖 传统提拉米苏需要的原料不够常见,这次我们就脑洞大开,用豆腐来制作提拉米苏,不仅原料更容易准备,做起来也格外简单,吃起来却一样香浓美味~ 香浓豆腐提拉米苏 视频 食材 可做3小杯豆腐提拉米苏
步骤 ①从盒中取出豆腐,用厨房纸巾包起,用碗压在上面去除表面水分 ②将消化饼干装入保鲜袋中,用杯子等重物把饼干基本敲碎 ③用热水冲泡咖啡 ④将去除水分的豆腐、原味酸奶、红糖和香草精放如搅拌碗中,搅拌拌匀 ⑤取一个透明杯,先铺上消化饼乾,再淋上少许咖啡,最后倒入适量酸奶豆腐混合物,再按照这个顺序重复一次,将杯子基本填满 ⑥放入冰箱冷藏2小时,取出后在表面筛上可可粉,完成~ |
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