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菜 市 场 小小的天地，看似杂乱， 却是最贴近生活的地方， 魔都人对美食的执念， 也恰巧在这里体现得淋漓尽致， 各类平民小吃在这里野蛮生长， 一份锅贴一份生煎， 一份油条或一个葱油饼， 就是最本真的生活， 
1 生煎锅贴小笼类 小郭生煎店 地址：下南路绿林路菜场内 人均：5元 
开在南新菜场里的一家生煎店，年岁比较长，很多附近的居民都是从小吃到大，十几年了，味道一如既往，一点不输给小杨。 
五元一两，十元吃撑。底子很脆，皮很薄，肉也紧致，在犄角旮旯里能开这么久，拼的就是味道，早上来几只，一天都特别满足。 一壶春生煎 地址：殷行路489号殷行菜场西出口处 人均：8元 
位于殷行路菜场边上临街的商铺，每天都是大排长龙的节奏，生煎锅贴都是1块钱1个，生煎里面的一包汤汁令人回味无穷。 
服务环境什么的根本不用提，这种小门面完全是靠口味出彩，能在殷行开这么久总有道理的。如果是上班最好提前排队，不然可能会来不及。 大王锅贴（锦安东路店） 地址： 锦安东路花木锦安菜场242号农德家超市门口 人均：7元 
大王锅贴算是网红店了，一直被吵得很热也是有原因的，很多人都说一口下去会让人怀念小时候。 外皮和汤汁保持了它的原汁原味，一定要趁热吃！汤汁多而不腻，肉馅鲜美，令人回味。 2 鸡蛋饼葱油饼油条类 李向阳葱油饼 地址： 打浦路399号菜场内B7号摊位 人均：6元 开在瞿溪路菜场里，从瞿溪路菜场边门走进去右手边就看到，许多人去菜场路过时，被香气迷惑的不能迈步，索性就来排队，等油饼出锅，每个人都要一次性买上3-4个！ 外皮金黄松脆，内里湿润酥软。请记住，一定要吃刚出炉的，酥脆可口。 穆氏特色葱油饼店 地址： 田林路田林十二村（田林路菜场门口） 就在田林路菜场门口，一锅出炉很快，2个小伙子捏面团，1人下锅，1人销售。味道甚过一切，价格也很亲民。3元一个。每次去买，都要5个以上，家人都爱吃。 里面的馅料也很多，咬一口下去，满口的油酥香，很满足。 张记油条 地址： 普善路兆基菜市场门口（近芷江西路） 人均：11元 专门做上海四大金刚，附近居民的固定早餐店，这里的咸浆、豆花、油条都很好吃。就在菜场门口，人气不要太高！ 油条特别大，特别酥脆！搭配一碗咸浆，简直完美！除了四大金刚之外，还做一些面条馄饨之类的能够堂吃。 双峰菜场早点蛋饼 地址： 双峰路 人均：3.5元 这是一家开了好多年的老店，没有店名，早上卖早点，下午卖炸猪排炸带鱼等熟食。 每天早上早点时间，双峰菜场一圈排队最多的就是这里，做的饼酥酥的，口感很棒，默认就是加鸡蛋的饼，还可以要求往里边加韭菜。同时还兼做韭菜饼和葱油饼，都超级无敌好吃！ 3 面馆馄饨类 老荣记面馆 地址：周市路129号（东南菜场旁） 人均：21元 周浦地区第一家“卢湾系”现炒浇头面馆，浓油赤酱，量多料足，一看就是正宗上海本帮面。老板是一家上海人，父亲下面，儿子炒浇头，媳妇收钱，母亲带孙子，就是实实在在“过日子”的一家店。 面的软硬口感都很好，很多不住在附近的食客也会大老远开车来，只为吃上一碗面。 永泰面馆 地址：周东路395号(周东菜场门口) 人均：17元 “酒香不怕巷子深，面好不怕拐个弯”。面馆开在菜场里面，适合走路或骑车去。第一次去的话最好问问周边的居民，因为路口只摆了一个小招牌，不太好找。 这家面馆做的是地道本帮面，有汤面、葱油拌面，夏天还有冷面。店铺不大但是味道很好，最热门的是牛肉、大肠和羊肉浇头，还有辣酱、烤麸、大肉、大排、面筋等等浇头，几乎每天都很多人，饭点去有时都坐不下。 4 粉丝汤麻辣烫类 桂巷菜场沈记点心店 地址： 桂巷路54号-70号（桂巷集贸市场，近杏山路桂巷路） 人均：13元 现在专门卖油豆腐粉丝汤的店也着实不多，自从找到了这家店，头条菌是整天朝思暮想。第一次去找了好久，在菜场里面，很有年代感，但是老板也有点年纪了，阿姨爷叔像个陀螺一样忙个不停，人多的时候阿姨会不停的问爷叔“老金高清爽了伐？” 有双档、大馄饨、小馄饨可以选择不同的粉丝还可以加鸡蛋或者鸭蛋。想一次吃全的每样都可以加，菜单明码标价贴在墙上。馄饨皮薄肉鲜，百叶包都是现包的，老上海的味道，没话说！ 5 小吃糕点类 邢记老字号崇明糕 地址： 堡镇堡兴路60号（堡镇老菜场） 人均：33元 还没到店，远远的就有一股蒸糕的香味扑鼻而来，传统制作工艺，切起来是用线的，现做现卖，到手还热腾腾的。 口味比较多，大大方方让你尝味道，尝好了再买！吃一口软糯甜香，里面的料比较足，甜度正好，一定要竖个大拇指！就在堡镇菜场附近的一条小马路上，粉丝不远千里过来买！ 付记鲜丸 地址：潍坊新村546号菜场门口（浦电路） 人均：22元 就在潍坊新村菜市场，现做现卖，人气不要太高，肉丸、荠菜肉丸、青鱼丸、鳗鱼丸……肉丸里面有马蹄，鱼丸也很不错，吃得出新鲜的鱼的味道。 难得逛逛老街坊菜场，看看弄堂里邻里之间见面互道问候，这才是老上海的味道。 东余杭路叶香粽子 地址：东余杭路1046号（近上海三角地菜场） 人均：7元 藏身于大虹口三角地菜场边上，太火爆了，能不能买到有时候真的要碰运气。有时候路过，老远就闻到一股粽叶的清香味，好几口锅子同时煮着粽子。 推荐五花大肉粽，以及蛋黄肉粽，肉和蛋黄料特别足，酱油的咸淡把握得很好，关键是蛮新鲜的，香糯可口。 6 卤味熟食类 小康小炒 地址：灵岩南路板泉路交叉口（近菜场） 人均：29元 以前开在上南三村菜场，后来据食客说因为生意好了，房租要涨，只能搬去二村，菜的可选择性比较多。 这家摊头也是各种被网络疯传的店，排队排到飞起来，最起码等一个小时。就老板娘和她老公两个人，老板娘打包，他老公负责炒，技术一流，动作麻利得很。价格很便宜，六个菜才一百多。 为民熟食店 地址： 鞍山路菜场门口（近锦西路） 人均：21元 就在鞍山菜场那里，只是一个摊头而已，一不小心就错过的那种，黄毛阿姨蛮客气，生意好得不得了，菜的品种很多，都比较新鲜。黄毛阿姨已经成了杨浦区的代表了，口味是上海特色，偏甜偏油，阿姨相当豪爽，一般经常光顾，看着眼熟的老顾客都是直接抹零取整的。 糟香凤爪、猪耳朵、烤麸、糟溜鱼片，黄酱包，宫爆鸡丁……买回来放冰箱里冰凉了吃起来很舒服，再配一个饮料，简直享受。 △ 以上有没有你家附近的菜市场？ 你家附近菜场里有哪些隐藏的美味？ 生活在这里就像被按下了按钮， 一切都那么从容不迫，不慌不乱。 没事的时候不妨到菜场逛一逛， 这里从来都不缺美食， 更不缺多姿多彩的生活。 |
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