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美味的芝麻脆饼这样做,实在太脆了,简单易学,追剧必备

 迷茫的星空610 2017-10-03

用料

蛋清2
25g
低粉+玉米淀粉40g+10g
白芝麻60g
色拉油35g
盐一点

芝麻脆饼 饼干的做法

1.蛋白+糖,混合均匀。蛋白不需要打发

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2.加低粉+芝麻+盐+油,混合均匀

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3.垫油纸,刮到最薄,140度15分(ACA)温度偏高 正常烤箱温度是180度15分钟

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小贴士

一个蛋白就有一盘可以烤了,我这个是两盘的量,家里都比较喜欢这款

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