【芝麻脆饼 饼干的做法】芝麻脆饼 饼干怎么做

用料  

• 蛋清 2
• 糖 25g
• 低粉+玉米淀粉 40g+10g
• 白芝麻 60g
• 色拉油 35g
• 盐一点

做法  

• 1
  

  蛋白+糖，混合均匀。蛋白不需要打发

• 2
  

  加低粉+芝麻+盐+油，混合均匀

• 3
  

  垫油纸，刮到最薄，140度15分(ACA)温度偏高 正常烤箱温度是180度15分钟