五、豆腐芦荟 材料:豆腐200克、芦荟15克、松花蛋60克、香油10克、酱油5克、辣椒油5克。 做法: 1、豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。 2、芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。 3、香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。 六、西红柿拌芦荟 材料:番茄200克、芦荟20克、小葱5克、香油10克、味精2克、酱油5克。 做法: 1、西红柿洗净去蒂,切成块,装入盆内。 2、芦荟叶肉取出,在开水煮5分钟捞出,切成丁铺在番茄上,香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上即可。 芦荟是热带沙漠植物,具有药用、保健作用,吃芦荟要根据各人体质,芦荟对于实热体质比较适宜,对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜,比如性功能下降的,怕冷的,精力不足,体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。 |
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