麻辣土豆虾的做法

1.

基围虾掐掉头，去掉虾线

2.

放入大碗中，加入葱姜料酒，盐，生抽，五香粉腌制30分钟

3.

热油锅，放入腌制过的虾炸

4.

土豆去皮切条，炸好虾后再炸土豆，炸至金黄（炸土豆的照片忘拍了）

5.

锅里留底油，放入葱姜蒜炒出香味

6.

再加入干辣椒，花椒，老干妈酱炒出香味

7.

最后加入炸好的虾和土豆翻炒，撒入椒盐粉炒匀，出锅

8.