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第19天，2017年8月14日，星期一，晴。
应昨天从广州特地慕名前来的朋友要求，老师今天早上讲茶的用途功效。 一味我们日常生活中必不可缺少的茶，有哪些功效？ 品茶又会品出什么样的人生，请听老师娓娓道。 茶：人在草木间，说明其对我们的影响很大。 从神农尝百草，一日遍七十二毒，得茶而解之，就已说明在历史久远的年代，就有它的存在，乃至现在的丝绸之路里头，出口大量的茶叶，成为中国乃至世界点赞率最高的健康饮品，说明它有很强大的本领。 茶叶有清头目，除烦渴，润肺化痰，消食解腻，利尿，降血压，血糖，降血脂，保护牙齿，减肥美容等功效。 茶叶可分为六种。 第一乌龙茶：铁观音，黄金桂，武夷岩茶等。 第二红茶：正山小种，金骏眉，宁红等。 第三绿茶：龙井，信阳毛尖，云雾茶。 第四白茶：君山银针，白牡丹，贡眉，寿眉等。 第五黑茶：普洱茶，茯砖茶，六堡茶。 第六黄茶：霍山黄芽，蒙山黄牙等。 茶文化对我们有深远的影响，唐代诗人白居易在《琵琶行》上写道： 商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。 茶亦醉人何必酒，书能香我无须花...... 有关茶的有没诗句数不胜数。 有一个茶叶店老板，喜欢茶，喜欢喝茶，有一次和朋友大鱼大肉之后，胃胀不消化，也不想吃饭，整个人都打不起精神，碰到老师。 老师说，你不是喜欢喝茶吗？在你的茶里面加些山楂进去呀！ 他听后有些困惑地说，我喝了那么多茶，加一味山楂就有效果？ 老师说，正因为你喝太多的茶，才要加山楂，因为绿茶走气分，山楂红色入血分，可以洗涤血管里头的油腻，绿茶微苦涩，往下降，能够清胃肠里的炎热，升清阳的同时又能降其浊。 那老板听后，高高兴兴地泡了山楂茶，胃不胀，吃饭香，配合运动锻炼，血脂也降了下来。 这就是茶的消积功效。 老师义诊时，常免费送人的茶叫消积茶，以茶为主，加了降，山楂，砂仁等药材秘制而成，在揭阳市，有好几家养生馆专门拿这茶来作减肥保健用。 因为这茶可助消化，消除油脂，开胃健脾，和中下气，是四季时尚茶饮。 有个小孩反复高烧，家人带他四处求医，吊针，消炎药没少打，小柴胡汤液喝了，就是烧，反反复复地高烧。 当出现求医无效时，就要寻到生活饮食中去。 原来，这孩子为家中的独生子，家人对他宠爱有加，孩子烧一退，家人鱼汤肉汤就给他补，晚上还喝牛奶。 结果，粘腻的食物加重了孩子的肠胃负担，炉烟虽熄，灰中有火，胃肠道的积滞一堆积，又发热。 所以，最关键的是要清理肠道积滞，配合清淡饮食。 结果，孩子的烧就退了下来。 我们做父母的也要思考，无知的爱等于害，过分无知的爱，其实是害了孩子。 做天难做四月天，蚕要温和麦要寒。 行路望晴农望雨，采茶娘子望阴天。 老师说，通过这首诗，我们发现四月的天难做，需求不一样，人也难做，好坏都有人说，用药难，分清寒热阴阳表里虚实，并非一朝一夕，为人处世，要处中庸之道。 老师说，茶虽好，但不可过量，茶叶可治病，有病则病受，无病则人受，有些人喝茶，喝到手脚冰凉，失眠头痛，喝到元气消耗，这都是不可取的。 凡事都有一个度在里面，茶其实很美妙，喝一碗可以润喉，就是说当你口中干渴时，喝下一碗后，嘴唇，喉咙感觉很甘甜，能够生津止渴。 上次我们穿越的时候，口渴，正好经过农场，摘了一片茶芯，放在嘴里含着，立马有生津止渴的效果。 喝第二碗破孤闷，冲开胸轮到达胸，有疏肝解郁，清肝解毒之效，喝下去后让人觉得畅快。 第三碗曰搜枯肠，读书人要喝三碗，可以让脑子灵光，文字五千行，从肚子里头富有诗书气，清气上达头脑，为什么会有这么好的效果？原来第三碗可以把肠道内的积滞消化掉，积滞一化，能量上达头脑，能够提神醒脑，文采飞扬，降浊升清。 第四碗发轻汗，肺与大肠相表里，肺主皮毛，毛孔打开，微微发汗，气顺后，心情舒畅。 那第五碗呢？肌骨清，肌肉和骨头周围会觉得很轻快放松，人很轻松。 第六碗通仙灵，这就需要环境和喝茶时的境界了，喝什么茶不重要，重要的是什么地方喝，和什么人喝，这时心境就不一样了。 在普通茶房和禅堂里喝不一样，在闹市和山林喝的感觉又不一样。 好山好水好地方，才能够种出好茶，而茶叶脱离不了大自然，水是它的母亲，环境也是它的母亲，从哪个环境中来，要回到哪个环境去品，真会喝茶之人，必在草木间，必在大自然。 品茶的第六境界是通仙灵，说明已品出飘逸的感觉来了。 第七碗喝不得，过量了，再喝下去，消积过度，手脚就会发凉。 茶可以清心延年，品茶要趁热，一小口一小口地喝，要不然怎么能称品茶呢？喝凉茶会伤到脾胃，伤到脾胃就说明伤到身体，这些都有讲究的。 如果喝茶伤到身体怎么办？ 用红参泡水喝，像久虚体弱之人，经量少，子宫内膜偏薄，胃壁偏薄之人，就不宜服用，知道自己需要什么，更要知道自己不需要什么。 上等的喝茶是积功累德，就是说，你功德圆满才能喝此茶，以其德全不危也。 中等的喝茶是功夫茶，亮出你的功夫来，才能喝此茶，下等的茶就是茶本身的功效，像消油脂，降血压，血糖什么的，这是在物质层面上。 茶里头的文化，都值得我们去研究，茶具的摆放，泡茶的动作，茶杯永远在茶壶底下，茶杯高于茶壶是接不到茶的。 我们把泡茶的水称为智慧水，想要获得智慧水就必须谦虚低下。 所以我们饮茶的时候也要保持谦恭的状态，我们做人的时候，更要保持谦恭的状态，才能得到更多人的帮助。 品茶的最高境界必是先苦后甜，这就像我们的人生，少年要吃得苦中苦，老年方可为人上人。 所以，福要老来享，苦要少年吃，人生少年不可过顺境，中年不可过闲境，老年才能过顺境。 不怕苦苦一阵子，怕苦苦一辈子，苦过后甘自然来。 我们下田干活有人会觉得苦，其实这一点也不苦，全身出汗后，晚上睡个好觉，全身畅快，精气神饱满。 人生境界，永远是到大众里面去炼，当大众都愿意追随你的时候，说明这个茶境很高了。 ...... ...... 下午，大家在橄榄林里烧杂草杂枝沤肥料。 昨天种的紫苏叶子有点蔫了，我知道这个不用担心，因为它换了一个环境过后，需要一些时间来适应新环境，根部需要适应新鲜的泥土，就像人一样，换一个环境，会出现水土不服的现象。 但是，不要担心，当适应了当地的水源，土壤，就能够融入到这个环境中来。 我们又种上了红薯秧，全段时间种的红薯秧已经结出红薯来了。 老师说，你们大家要吃红薯，都可以过来挖，欢迎大家免费品尝。 劳动成果和大家一起分享，这也是劳动带给我们的乐趣吧！ 立秋种下的花生已经冒出苗来了，再过段时间就可以吃上自己种的花生了。 |
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来自： AB向往神鹰 > 《27.中医普及学堂》
