随着时间的流逝,岁月总会在人的脸上留下痕迹。如果把人的生命比作一棵树,气血就是树根,无论树生长在何处,都一样需要空气,阳光和水,而气血就是这生命之树的阳光和雨露。1 气血不足 一生难度 人最重要的是气血。因为气,身体才显形,因为血,才能保证全身营养的供应。常言道人活一口气,中医对气的解释是:气是由先天之精华,水谷之精气和吸入的自然界的清气所组成。气具有很强的活力,不停地运动着,中医学以气的运动来解释生命活动。 【气】的主要功能是:推动、温煦、防御,固摄和气化,即具有推动血液、津液的生成与运行,推动脏腑组织的各种生理活动的作用。 【血】对人体最重要的作用就是滋养,它携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础。 气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚可见面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。 气血不足属气血同病。气血亏虚则会形体失养,以神疲乏力、气短懒言、面色淡白或萎黄、头晕目眩、唇甲色淡、心悸失眠、舌淡脉弱等为常见证候。 2 抗衰老从补气血开始 中医讲,长寿要调理气血,因为调理气血可以防止气血不足而发生一些疾病。人体健康最重要的就是“气血”两字,我们身体的一些疾病都是气血出现了问题而导致的,只要气血和顺,人体自然不会出问题。 所以我们说养生最主要就是“气”,就是“以气养血”,气血通畅在身体中很奇妙的,百病无生,气血不调,怪病不断,痛苦不堪。人体健康问题都是由气血不畅、气血不足导致的,所以身体问题,调理就是靠通畅气血,补足气血来实现。所以说我在临床强调“补气养血”。 传统医学认为,秋冬进补可平衡阴阳,调和气血。秋冬时节进补不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到最佳的状态。 3 秋季补气血 阿胶是首选 自古有“秋冬进补用阿胶”的说法。因为秋天,自然界的景象因万物成熟而平定,气血开始“收”了,这时你一定要注意滋补身体,积蓄能量,以待冬天的到来。此时适宜吃些养阴润燥的药,滋阴润肺的食物。阿胶是润肺的,有很好的滋阴润肺的功效。 就像动物秋天要储备冬粮一样,入秋吃阿胶能增强身体气血的滋养,为秋季气血的“收敛”和抵御较低气温做好充分的准备。 阿胶并非女性专属,男士也需要 中医上讲“气血不分家”,所谓“气为血之帅,血为气之母”,男人主气,若是血虚自然就会造成气虚,因此男人适量补血也是必要的。 阿胶作为补血圣药,自然也不是女人的专享。事实上,在我国古代就有男人服用阿胶,滋补身体的先例。 史书记载,历史上第一位用诗来记录服用阿胶的男性,便是三国时曹操之子曹植。曹植被其兄逼七步成诗后贬到东阿镇时骨瘦如柴,后因常食阿胶滋补,身体受益匪浅,曹植感念于此,故作《飞龙篇》赋诗颂阿胶:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。” 哪些人适合吃阿胶 (1)更年期抑郁症患者:人体内雌雄激素水平发生变化,易被激怒、脾气暴躁。 (2)贫血患者:缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血; (3)女性:治疗月经不调,崩漏带下,帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复,经常服用可美容养颜; (4)亚健康及体力脑力过劳者:健脑益智,抗疲劳,增强体质,提高抗病能力; (5)老年人:补钙,缓解骨节疼痛,关节屈伸不利,虚劳咳嗽,润肠通便,延缓衰老,提高抗病能力。 今天,推荐一款阿胶滋补食疗方——阿胶鸡蛋汤 其实阿胶的食用方法很简单,不需要特别清洗,只需把阿胶敲碎后与其他配料加热蒸融即可食用。 【做法】 将10~15克阿胶小碎块用开水化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入适量蜂蜜调味服用。 【功效】 每日晨起服用一次,治阴血不足,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。 【提示】对于血虚、贫血的女性来说,除了食用阿胶外,还可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成的甜汤,也有补血功效。 【禁忌】阴虚火旺、湿邪重、有伤口、体内有淤血、月经来潮时不宜吃 4 秋季补气血 还可以吃这些 1 重瓣玫瑰 柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽 用于月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症 重瓣玫瑰——玫瑰花作为可供食用的药物,是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。 泡法:用玻璃杯或瓷杯,注入75度左右温开水,先水后花、取1-2朵,花蒂向下,盖上盖子闷3-5分钟。此时的花儿还是紫色,微黄的茶汤中带着精油。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显着。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。' 2 红枣 补血、滋阴、养巢,富含维生素C 红枣——因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。 小米红枣粥 材料:红枣4颗,小米100g,水1000ml 做法:砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火;红枣洗净后,竖着切片去掉枣核;把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠即可。 3 木耳 养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 木耳——营养丰富,被誉为“菌中之冠”。 木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。 番茄木耳豆腐汤 材料:蕃茄80克、黑木耳8克、豆腐100克、萝卜苗8克、盐适量、香油少许。 做法:泡发好的黑木耳、蕃茄、豆腐、小萝卜苗备好;锅里烧开水,放入切好的蕃茄;放入切好的豆腐块。放入沥干水的黑木耳大火烧开转小火煮20分钟;加入盐,加入酱油,淋入香油,撒上小萝卜苗起锅即可。 |
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