烧烤香料油配方

蒜香油制法

色拉油油1千克，小火烧热，下入蒜蓉400克，小火慢炸，待蒜蓉炸至金黄色即可。

茴香八角油制法

色拉油1千克，八角160克、小茴香15克、草果8克、香叶5克、桂皮8克，小火慢炸至出香气，放入盛器中，加盖密封。

陈皮油制法

色拉油1千克，用水泡软剁碎的陈皮250克，小火慢炸出香气，密封。