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桂花有健胃 化痰 生津 散痰 平肝之功效 还是难得的美食材料

 浪丝丝 2017-10-08

桂花有健胃 化痰 生津 散痰 平肝之功效 还是难得的美食材料

这是9月份在四川德阳三星堆外拍摄的桂花,距今已有一个月了。9月份,中南部桂花就已经遍地盛开,花香飘洒十里外了。南方的桂花树高大,满树桂花恣意绽放。

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这是今天(10月7日),在北方青岛雨中拍摄的桂花,虽是雨中,也是花香袭人。北方桂花树成丛状,不像北方的高大,但花香和盛开的花朵是一致的。

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八月桂花香,又曰:八月桂花遍地开。这个八月,是指农历,现在也刚好中秋时节。桂花,不仅可以欣赏,更是一味难得的 药材,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。图为青岛雨中盛开的桂花。(更多精彩,敬请关注头条号“鱼眼看人间”)

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由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药,由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

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桂花本身的香气可以使人舒缓情绪,桂花可以沏成桂花茶,长久饮用,不仅可以起到美白肌肤的作用的,还可以使口齿长留余香,使人回味无穷,桂花茶可以清热消毒,润肠通便,对口腔炎,皮肤干裂,牙周炎,声音沙哑也可以起到一定疗效。

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桂花还可以做成桂花糕,在阳光明媚的金秋时节喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情。桂花还可以做成桂花酒,做出来的桂花酒色泽金黄,晶莹明澈,酒味芳香醇厚,口感生香,回味绵长,有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。月亮中的吴刚就会酿桂花酒哦。

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桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好:作为添加剂,桂花已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品;桂花香气清新,对改善生态环境有相当大的益处。如今,桂花已成为提炼香料,制造香皂、香水、化妆品的原料,国际市场对桂花的需求越来越大。图中是三星对外的桂花树,开满了桂花,香飘十里。

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