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【地理热点第二期】和龙明太鱼干加工业发展所引发的地理思考

 沁园chun 2017-10-08


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背景材料

 每到冬季,吉林省延边市和龙、龙井一带,很多人家都在自家的院子里搭起架子,把明太鱼洗净晾干,干鱼肉呈条状,越嚼越香。目前,干明太鱼已成为延边朝鲜族出口创汇和喜欢食用的传统食品。



2
考点分析

(1)和龙市所处的自然地理和人文地理概况;

(2)和龙市发展明太鱼干晾晒产业的条件分析;

(3)和龙市发展明太鱼干产业所带来的影响;

(4)和龙市明太鱼干产业发展需要采取的措施等。




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典例剖析



(24分)阅读材料,完成下列要求。

材料一  和龙市位于吉林省东南部,延边朝鲜族自治州南部,地处长白山东麓,南与朝鲜民主主义人民共和国咸境北道、两江道隔图们江相望。人口314995人(2011年末),其中多数是朝鲜族,占总人口的51.53%。

材料二  明太鱼最好的晾晒季节是每年的10月至次年4月。鲜明太鱼被冻结和融化的次数越多,其鱼干的品质就越好。每年10月,和龙市一带就会出现这样的场景:公路旁村落边,一排排松木架子一眼望不到头,上面挂满了一条条晾晒的明太鱼,很是壮观。在上世纪80年代末和龙市附近开始了加工冻鲜明太鱼产业,现在延边每年加工冻鲜明太鱼6万多吨,创造产值近7亿元,其中近40%来自和龙市。和龙市成为我国明太鱼加工规模最大的地方。

材料三  以前我国进口的明太鱼主要来自在日本海捕捞明太鱼的朝鲜,现在鄂霍次克海和白令海是明太鱼主要生活的地方,俄罗斯逐成为我国最大的明太鱼进口国。

材料四  下图为和龙市明太鱼进口和销售路线图。

(1)描述和龙市的地理位置。(6分)

(2)分析和龙市晾晒明太鱼干明显优于图中两地的条件。(8分)

(3)推测造成俄罗斯逐渐取代朝鲜成为我国最大的明太鱼进口国的主要原因。(4分)

(4)有人认为和龙市不应加大明太鱼干晾晒产业发展。请为该观点说明理由。(6分)

【答案】(1)位于北半球温带地区;位于吉林省东南部的长白山东麓;距海较近;南与朝鲜相邻。(每点2分,任答其中三点即可,共6分)

(2)接近朝鲜、韩国等消费市场;人口数量多,廉价劳动力资源丰富;大多数居民与朝鲜、韩国同一民族,有相同的饮食文化和语言等,便于交流沟通;冬季气温较高,便于鲜明太鱼多次冻结和融化,明太鱼品质好;晾晒历史悠久,经验丰富;图中两地附近海域冬季有结冰现象,影响产品销售,而和龙市与消费市场之间交通更便捷。(每点2分,任答其中四点即可,共8分)

(3)日本海附近国家对明太鱼的捕获过度,造成日本海明太鱼资源急剧减少;受全球变暖影响,现在的鄂霍次克海和白令海成为明太鱼主要生长地。(每点2分,共4分)

(4)明太鱼干在晾晒过程中需要大量的支架,破坏了当地森林资源;加大明太鱼干晾晒产业发展会促使对明太鱼的过度捕捞,破坏生态系统的稳定性,会造成该物种逐渐消失;明太鱼加工过程中会产生大量的垃圾,若不及时处理,会造成土壤污染、水污染等危害。(每点2分,任答其中三点即可,共6分,其他答案言之合理即可酌情给分)

【解题思路】(1)描述一个地区的地理位置需要从经纬度位置(半球位置)、海陆位置、相对位置等方面进行。(2)和龙市晾晒明太鱼的主要优势条件可从气候、劳动力、与消费市场的距离、生产经验等方面分析。(3)由于海洋污染、过度捕捞、全球变暖等因素的影响,日本海明太鱼资源急剧减少,俄罗斯鄂霍次克海和白令海逐渐成为明太鱼的主要生长地,故俄罗斯会逐渐取代朝鲜成为我国最大的明太鱼进口国。(4)明太鱼晾晒产业虽为和龙市经济发展作出了巨大贡献,但扩大明太鱼晾晒产业规模会加重当地森林资源破坏、造成当地环境污染加剧、导致对明太鱼过度捕捞而影响明太鱼正常的繁衍生存,故和龙市不应扩大明太鱼晾晒产业规模。

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跟踪测试

阅读图文资料,完成下列要求。

  明太鱼,学名黄线狭鳕,属于深海冷水鱼类,现以鄂霍次克海和白令海峡分布最为集中。明太鱼高蛋白、低脂肪,味道清爽,是朝鲜族最喜爱食用的鱼类。我国吉林省延吉市是东北亚最大的明太鱼加工区。从俄罗斯捕获的明太鱼,经初步分拣、冷冻,被运往延吉晾硒加工,再销往朝鲜、韩国和日本。明太鱼反复冻干的次数越多,肉质越好。每年10月到次年4月。延边地区村边、路旁晾硒的明太鱼,一眼望不到边。下图为明太鱼进出口路线分布图。

1)分析俄罗斯明太鱼大量出口到中国的原因。(6分) 

2)简述延吉作为明太鱼加工区的有利条件。(8分) 

(3)结合图文材料,推测延吉明太鱼加工区存在的不足,并提出合理化建议。(8分)

【参考答案】(1)(6分)俄罗斯东部海域(白令海峡和鄂霍次克海)盛产明太鱼;其东部人口少,需求少,出口量大;俄罗斯纬度高,气温低,不利于明太鱼的晾晒加工;俄罗斯东部距我国近,且海陆交通便利;中国有东北亚最大的明太鱼加工区。(任答三点即可)

(2)(8分)东北与俄罗斯有地缘优势,延吉靠近明太鱼产区;海陆交通便利;距朝鲜、韩国、日本等消费市场近;气候条件适宜明太鱼的晾晒;劳动力充足、地价低,加工成本低。(任答四点即可)

(3)(8分)明太鱼进口需经大连港转运,线路长,增加了运输时间与成本。(2分)建议:从延吉就近开通出海路径,借国外港口出海。(2分)加工工艺传统,效率低,受季节限制明显。(2分)

建议:加大技术投入,晾晒、加工过程工厂化,提高效率。(2分)(其他答案言之有理,即可给分)


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