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好吃不过饺子，饺子已经是每家每户必备的主食，每次去饺子馆吃饺子，感觉总是比家里的香，到底为什么呢？原因到底在哪？这次总算知道了，跟着学保证以后在家就能吃到鲜味多汁的饺子，不用再去饭馆了，自己在家做的好吃又新鲜，到底怎么做呢？
如何做一盘美味的饺子，总归离不开怎么调陷！下面咱们来说说猪肉馅的饺子，蔬菜和肉的比例1:1，这是做出一盘好饺子的基本法则。
首先准备食材，韭菜切末，猪肉剁碎，酱油，味精，香油，鸡蛋
然后搅拌均匀，往里面打一个鸡蛋，起到肉质的鲜嫩，调好后，尝陷，咸淡
然后加入适量的食用油，最重要的是起到提香，饺子为什么香，油的好坏起到很重要的作用！切记一定要烧熟的油，不需要太多适量而行，太多会腻的。
包好后上锅煮就可以了，做出来的饺子鲜嫩多汁，口感一流！想做的可以试一试！ |
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