|
作为一家专注火锅二十年的四川火锅品牌，香天下非常注重食材本身的味道，无论是谁，在它面前都是眼冒爱心的小吃货。 充满浓郁川式风味的环境，大红灯笼高高挂起的古朴环境，正正验证了“越是民族的，就越是世界的”，难怪很多人都赞不绝口呢！ 已经开了500多家的香天下，已经冲出我大天朝，走向世界了，美国纽约、澳洲悉尼、新加坡等，都能感受到香天下那阵喷香。而香天下·柳州店也悄咪咪的来了，意外不意外，惊喜不惊喜 🍲  试业送福利 为庆祝香天下火锅9月26日隆重试业 全场菜品8.8折（锅底、小吃、料碟、酒水除外），送红糖糍粑一份 活动详情见文末 和普通大众火锅一样的消费，性价比高 却有着高品质的好味道，逼格满满的好环境 包厢还是可爱的功夫熊猫主题，成都的窄巷子 充满川渝风情的元素都被隽写到了店里的墙上 这只小熊造型可爱，名曰“骚货熊”本身就是牛油，没错，开锅后这只小熊是会慢慢融化的！ 大约10分钟后，骚气十足的锅底就大功告成啦！清晰可见海椒、花椒、豆瓣和牛油等丰富的底锅料，多亏了这足量的底料，整个香天下都弥漫着麻辣鲜香的味道 店里使用的都是一次性锅底，倡导客人打包，绝不回收。锅底加入了生牛油更加香浓，来自茂县的花椒更是麻香逼人，真材实料的锅底，让人光是看着就忍不住垂涎。 吃成都火锅必须配香油，两者简直是灵魂伴侣。火锅汤汁能溶解在香油里，不但可以降温、滑肠，还可以解辣，而且吃起来会更美味耶。再加点蒜蓉、香菜、滋味更是层层递进  屠场鲜毛肚 吃麻辣火锅被翻牌翻得最多的就是它，人手一盘不是问题。秉持着香天下“坚持新鲜食材，无添加还原食材原汁原味”的宗旨，他家的鲜毛肚是从屠宰场现杀直接运送到店，新鲜美味。 无添加无注水的毛肚只要七上八下涮一会。就能享受到一大块毛肚塞到嘴里的满足感。那种脆口鲜嫩的口感让人欲罢不能 迫不及待的来上一块，那又香又麻的滋味让人想喷火，比起很多店的冰冻毛肚，香天下毛肚完胜没输过
 纯鲜猪黄喉 看着这黄喉如花般的造型，真心忍不住感慨一句“师傅刀工了得”，黄喉也是采购凌晨四点亲自去屠宰场购买的，不经任何转手，吃的就是第一道新鲜。
新鲜爽脆的黄喉一定要配上川味辣锅，才能体会老成都独有的的麻辣鲜爽。
琥珀牛肉 精选牛的“黄瓜条”，每头牛只有两条（大腿内侧部分），且只有3kg左右，可以说是十分珍贵了，这部分肉柔嫩紧致
把卷成玫瑰造型的鲜牛肉整颗放下锅后，也不会散开肉质扎实，鲜嫩自然不必说，满满一大口吃进嘴里时，超级满足！
一米羊肉 精选内蒙古6-8月大的羔羊的后腿肉、纯手工裹制而成、配以一米柳木装盘，高颜值就要搭配品质好味道。羊肉香而不膻，柔嫩逼人入口齿颊留香。
首相丸子 前英国首相卡梅伦都赞不绝口的“首相丸子”你可得试试，使用新鲜的猪三线五花肉配后腿肉，经刀背拍松敲打后，手工摔打搅拌再配以香菜、香葱调味，口感Q弹、肉香味十足。
竹筒虾滑 虾滑这样的出场方式，清新诱人，我给100分。纯纯鲜虾手工制作而成，虾的甜美鲜嫩全部蕴含其中。
极嫩鸭肠 这份鸭肠也太梦幻了，新鲜嫩粉的色泽看着就十分诱人。和冰冻那些惨白惨白的鸭肠简直天差地别
涮个七上八下，一蜷缩就完全熟了。看着不断渗出的辣汁，趁热送进口中咀嚼，那口感爽脆难抗啊！
高原鲜笋片 从总部空运而来的高原鲜笋片，出品时间精确到x小时x分。来自重庆南川高原3000米的鲜笋，被大厨精湛的刀工，片取得均称有致
“好吃吗？”看我这吃到合不拢嘴的样子，像是不好吃吗？？？脆嫩鲜爽，过瘾极了
梅林午餐肉 与梅林合作特别定制的午餐肉，鲜肉粒满满，肉质细腻，一口接一口根本停不下来
辣囧牛肉 为了迎合柳州吃货的口味，大厨减少了一些麻味，更加适合柳州人喜欢的口感
但依旧是香辣十足，细细咀嚼还有花椒的阵阵麻意，爽
手磨黑豆腐 精选东北绿心黑豆，每日以山泉水现打现磨，加以黑芝麻。豆香浓郁扑鼻，绵实的口感清新解腻。还荣获了海南美食节金奖，在别的地方可是吃不到的唷
招牌酥肉 来到香天下，怎能不点招牌菜妈妈酥肉！据说几乎全国食客都最爱它，可谓是“来店必点”的产品之一
酥肉被炸得刚刚好，外酥内嫩，椒香可口，完全没有油腻味，根本停不住嘴！蘸上干辣碟，滋味层层递进，回味无穷
红糖糍粑 软糯Q弹，甜而不腻，而且完全不会塞牙。每次吃川辣火锅软软必点一份
糍粑冰粉 使用冰粉籽揉搓凝固的冰粉，和我们平时所吃到的凉粉是不同的。冰粉Q嫩滑口，配上浓郁的黄糖，葡萄干、糍粑、山楂、花生碎，解暑开胃
千层肚
鱿鱼仔
耗儿鱼
手工豆皮
鹌鹑蛋
一品笋尖
鱿鱼须
海白菜
宽粉
苕粉
香 天下 “ 试 业 福 利 ” 为庆祝香天下·柳州店 9月26日（明日）隆重试业 ▼ 凭此微信进店 试业期间全场8.8折 （饮料、锅底、料碟除外） 并送红糖糍粑一份
更多美味，敬请加入 ▼ 我觉得它就是柳州最好吃的成都火锅，没有之一 不服？吃到你服，吃到你不接受任何反驳
说的就是这里啦，包厢卡座一应俱全，无论是聚餐还是请客吃饭，环境不用说 不仅味道地道，环境逼格满满。等位的时候还有各种贴心服务
店面最里面还搭着一个表演的小台子，和着川辣火锅下饭的，自然是川剧的保留剧目，变脸！店内每到整点都会有变脸表演，让你分分钟穿越回四川。 还有香天下的拿手好戏——茶艺表演。总之，来到这里真是忙不停，不仅停不下来的吃吃吃，还有精彩纷呈的视觉享受
明天，不见不散唷 地址：城中区晨华路嘉逸财富大厦2楼201号 电话：2863333、2867777（可预约，但只保留到17:30） 营业时间：11:00——22:00
|
|
|
