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来自: 陈先生和蒋女士 > 《烹调》
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剁椒蒸芋头
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清洗苦瓜时不仅要去掉瓜瓤,内部的苦膜也要一起去掉,然后再放入冰水中冷却,这样处理过的苦瓜不仅不苦,还更清脆!山药芋头巧去皮。芋...
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芋头去皮有妙招,手不痒,去皮还快
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