终于熬过炎热的夏天,躲过秋老虎 盼来了凉爽的天气 诊君真是敲开心的~ 结果因为太浪 忽略了秋季忽冷忽热的天气 诊君华丽丽地感冒了 是不是身体状况太差了呢? 于是诊君决定趁感冒好好补一下 还特意买了一只老母鸡炖汤 万万没想到 感冒竟然更严重了!! 向感冒低头的诊君赶紧找到 上海中医药大学副教授、医学博士、全国高级营养保健师、世界中联药膳食疗研究专业委员会理事孙丽红教授 问问她为什么会这样 孙教授说得了感冒、发热、生疮 应该吃一些往外排毒的食物 比如香菜、紫苏、香薷 而老母鸡是滋补的,感冒吃就等于闭门留寇 不仅热毒排不出去,还有补的 所以才会加重病情 涨姿势~原来不是所有疾病都能大补 那诊君就控制不住自己的好奇心了 还有哪些食物是发物呢? 孙教授表示发物并非特定 而要因人而异 像牛羊肉这种热性食物 就不适合消化功能弱的人群 如果吃了就会出现消化不良、胀气的现象 对内热、便秘、上火、肝火旺的人群 也会加重病情 引起口腔溃疡、牙龈肿痛等不适 而螃蟹、虾等海鲜 因为富含蛋白质 食用后人体会消化蛋白质,分解成尿酸并通过肾脏排解 所以不适合缺乏消化酶的过敏人群 肾脏功能弱的肾病患者 血液中尿酸含量高的痛风患者 而且海鲜中含有丰富的碘 因此也不适合甲亢患者食用 但是诊君听说竹笋也会发 是真的吗? 孙教授说因为竹笋富含膳食纤维 不容易消化 不适合患有肠炎、胃溃疡、腹泻的人群 同时竹笋中草酸含量高 会影响人体对钙的吸收 因此笋也不适合缺钙、患有结石的人群 不仅是食物 连辣椒、胡椒这样的调料也可能是发物?! 诊君不禁颤抖 表示只想开开心心地当个吃货啊 孙教授说辣椒是热性的 吃多了会突然气血上行 不适合眼底出血、胃出血、皮肤紫癜及出血症状的人群 患有湿疹、过敏性皮炎的人也要忌口 同时辣椒会加重津液损失 所以秋天要少吃辣 听孙教授这么一说 发物也是针对个人体质而言 但仍然有一部分人对发物还存在认知误区 发物会影响伤口愈合? 生病了不能吃发物? 得了癌症不能吃发物? 孙教授现场破除发物的谣言! 还介绍了做完手术正确进补的方法 燕窝、虫草的平价替代品 以及有鳞鱼和无鳞鱼的区别 |
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