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高血压是最常见的心血管病，是全球范围内的重大公共卫生问题。据2013年国家卫计委疾控局和中国高血压联盟统计报告：中国18岁以上成年人中，高血压患者高达33.5%。很多人以为，高血压是老年人的专利，其实不然。近年来，由于生活水平的提高和生活节奏的加快。高血压低龄化趋势越来越明显，18岁就患病的不在少数。 恶性高血压不仅危险，还“青睐”年轻人。和常见的高血压不同，恶性高血压发病偏好年轻人，而且一旦发病，血压在一年的时间内就会明显升高，更可怕的是还会伴随肾脏、心脏等靶器官的损害，引起肾脏和心脏的衰竭，尤其以肾功能损害最为突出。恶性高血压还有一个特点，就是早期症状非常隐匿，只有少部分患者出现头痛、头晕、视力模糊、心悸的症状，很多年轻人误以为过度疲劳、精神紧张所致。 恶性高血压伴有血管损害，其可表现为视网膜出血、渗出和视乳头水肿。所以当年轻人发现自己眼睛红肿、布满血丝，如果不是加班劳累，而是不明原因出现上述症状，就要警惕了。 我们平时如何防范恶性高血压呢？当然是要改善原有的不良生活饮食习惯，比如低脂低盐饮食，不熬夜，不久坐，适度运动等，这里小编和大家分享一些对防治高血压很好的食谱和小食材，大家平时也可以常吃哦。 降压食谱
腰果拌西芹 主料：西芹250克， 辅料：腰果50克， 调料：盐2克，味精1克，香油10克 做法 1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片； 2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水； 3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透； 4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
山楂可促进脂肪分解，善消肉食，另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用，对高血压病、高血脂症、等都有一定疗效。 决明子茶 30克决明子与2克绿茶同时放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟。1日1剂，每次可冲泡3~5次。清肝明目、降脂通便，可预防高血压、高血脂症。
高血压患者是可以适量的食用一些桃胶的。桃胶的作用还是很大的，特别是对人体有着不可小觑的保健功效。高血压患者还可以通过进食其他的降血压的食物来进行食疗，用桃胶炖汤就很好。 槐角散 处方：槐角豆（炒）若干 用法：槐角豆研成细末，每次服一钱，饭后服，日服三次，连服七天。待血压降至正常后，改用槐角豆炒黄，再蜜炙。开水泡代茶饮。 注：槐角豆可软化血管，降血压。
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