肿瘤化疗的过程中化疗药物会对肠胃黏膜细胞造成影响引起恶心、呕吐、食欲减退等;饮食进补时应多吃增加食欲及消化功能的食物。我国著名的老中医专家廖佐芹教授提醒:饮食宜清淡、易消化,以补中益气、健脾和胃、滋阴养血功效的药膳进行调治,可有效缓解或消除这些不良反应,巩固治疗的效果。 党参黄芪粥 党参10克,黄芪20克,粳米100克。党参、黄芪煎汁后,再与粳米共煮粥食之,每日早晨服。 鸡肉紫米粥 鸡肉100克,大枣10克,核桃仁10克,紫米100克。将上述各料洗净、切碎,加水适量同煮。 肿瘤放、化疗会抑制骨髓造血细胞引起白细胞、血小板的下降等副作用。廖佐芹教授说,在饮食进补时应多吃促进骨髓细胞的生长,提高免疫功能之品。饮食宜高蛋白、促进食欲为主,以补充营养 增加抵抗力为后续治疗准备。 大枣苡米粥 大枣10枚,薏苡仁60g,赤小豆30g,以上药物加大米适量煮粥,分2次服用。具有健脾益胃,补血升白之功效。适用与患者化疗后白细胞下降之症。 黄芪猪脚汤 黄芪30g,花生仁40g,猪脚一只。将黄芪、花生仁洗净,猪脚去毛。把全部用料加锅内加水适量,先武火煮沸,后文火煮2小时,调味随量引用。具有补气摄血,健脾养血之功效。 |
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