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最地道的广州味都藏在这10条街里面

 zhanghe1011 2017-10-12

都说酒香不怕巷子深

在广州的老饕们都知道

想吃地道的广州美食

一定不要错过下面这几条低调的美食街!

西华路

卧虎藏龙的西华路是人尽皆知的美食街,里面随便扯出一家店都是开了许久的地道老店!

腾元生煎

说起生煎包,莫属上海的最正宗,但是在西华路,你不用去上海,也可以吃到味道不输的生煎!

腾元生煎皮脆肉多,戳开一个小口,吸出鲜美的汤汁,再慢慢吃里面的鲜肉,完美复制上海街头生活有木有!

人均:8元/人

地址:西华路439号,金平大厦对面

广九餐室

在众多茶餐厅里,小羊最感动的一家,真的超足料!!开胃番茄搭配鲜嫩牛柳,融入浓香芝士再搭配蛋炒饭。

每次来都会点这个再加杯巧克力!一整包浓浓的巧克力饮料再加巧克力雪糕球,这个夏天刚好!!

人均:42元/人

地址:荔湾区西华路120号

沙湾甜品食馆

这家沙湾甜品食馆的出品不知道俘获了多少萌妹子的芳心,附近的街访更是许多吃着它长大的!

从顺德运过来的水牛奶制成的双皮奶奶味十足,戳开附在上面的奶皮,嫩滑Q弹,心情立刻变好!!

这家店的招牌是蛋炒奶,特别适合冬天吃,并不像传统的甜品那样甜腻,反而更突出奶香的醇厚,暖暖来一碗,特别贴心~

人均:10元/人

地址:西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)

林师傅食杂店

已经有30多年历史的林师傅,去了必尝他家的牛杂牛腩牛三星...那里的腩汁与其他店不同之处在于多了层淡淡的药材香,汤汁浓郁~

毫无疑问又是一家地道的西关美食,濑粉挺招牌,分量好足!

人均:15元

地址:西华路金花直街金花庙后街3号

文明路

一条充满集体回忆骑楼街,兼顾传统老字号小吃和新派创新美食,是甜食主义者、传统粥粉面或是潮流追赶者。

达杨原味炖品

原只椰子炖竹丝鸡,熬出了鸡汤的鲜香,看得出来没有放很多佐料,而是单纯的鸡汤原味,非常香。

人均:18元

地址:文明路160号

榕树头叹佬鸡煲

芳村的榕树头叹佬鸡煲在文明路有分店了,店在文明路市一宫斜对面,一栋楼都是。

用崭新明亮的装潢反衬营造传统氛围,不断播放经典老歌倒是比较有趣,味道还是芳村老店的那个味道~

人均:89元

地址:文明路68号

玫瑰甜品店

文明路上和百花“半斤八两”的一家甜品店,门面不起眼,墙壁上充满老广州漫画式绘图。

重口味的姜汁撞奶味道浓郁,小清新杏仁豆腐则清淡香滑。

人均:13元

地址:文明路218号

教育路

生叔香港小吃快线

这家店越出越多新品,每次经过都排长龙,款式多咩都有,鸡蛋仔、炸物、牛杂、鱼蛋、碗仔翅.....

猪肠 牛杂 萝卜 面筋

大肠卤得入味,有嚼劲,处理得很干净,和牛杂绝搭,萝卜甜又没有渣~

芝士浓香四溢,番薯香甜可口

人均:15元

地址:教育路89号

雪觅炒酸奶

这家店是炒酸奶专门店,全部用新鲜水果,和炒雪糕类似。位于教育路与西湖路的交界处。

草莓炒酸奶,最爱没有之一,草莓酸酸甜甜,跟酸奶就是最佳拍档。芒果炒酸奶,加上芝麻、提子干口感更丰富。

人均:25元

地址:教育路22号

恩宁路

这是一条有浓厚西关特色的道路。因为还保留着西关骑楼建筑的精髓,被誉为“广州最美老街”。

钟巷炭炉鸡煲

它是恩宁路上有名的鸡煲店,鸡肉紧实滑嫩,蘸着姜葱蓉食用,简直诱发味蕾犯罪!

汤底是加重了清补凉和红枣的分量,喝一口被炭炉滚了通透的鸡汤,清甜无比!

人均:90元

地址:恩宁路钟巷9号

广宁农家风味

这家店在恩宁路有很久的历史,只在冬天开张。这里的干逼鸡煲,香味十足,鸡肉紧实,肥而不腻,令人难忘。

人均:90元

地址:恩宁路159号

宝华路

宝华路是广州少有美食一条街,从街头到街尾,十步一小吃店,百步一酒楼。

陈添记顺德爽滑鱼皮

只卖3种产品,把凉拌鱼皮、猪肠粉、艇仔粥做到最绝的老字号。

人均:15元

地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之三

佳叔汤丸王

传统手制汤丸,全部新鲜手工制作,即做即吃!

人均:14元

地址:荔湾区宝华路10号地下

文记壹心鸡

皮爽肉滑,骨头都入味的美味清平鸡!

人均:63元

地址:荔湾区宝华路旋源桥10号

同福路

之前一直认为诸如牛杂云吞牛三星等这样的美食是不需要舟车劳顿跋涉数十公里去吃的,直到小羊来到同福中路这个地方,才发现真正的美味是值得远行的。

炸加姨奶茶美食

只觉得爆!炸!好!吃!名!不!虚!传!

墙裂推荐鸡肾跟茄瓜,简直就是实力加粗大写的好吃!加上炸加姨自己秘制的酱料,根本停不下来要狂撸二十串!

店里还有薯饼,牛脆骨这些必点的招牌,炸加姨人好又热情,想去的要赶紧跟附近的学生哥们抢位置啊!去晚了只能路边蹲着吃了!

人均:15元/人

地址:同福中路356号,海珠区少年宫斜对面

熊记鸡粥

熊记鸡粥在同福路乃至广州,都绝对是算得上老字号了,经常爆满的店铺就是最好的说明。

鸡皇粥无疑就是店内的招牌,鸡肉,鸡胗,生菜丝下锅跟粥一同生滚,浓郁的温厚的粥香弥漫满室。

用勺子翻搅,会发现下面有一颗鸡蛋黄,吃的时候一定要将蛋黄捣碎,让其充分跟粥混合,这样粥的口感会更加绵软浓郁。

人均:15/人

地址:同福中路416号(近市红会医院站)

品味碗仔翅

这碗在广州常见的碗仔翅,在同福路却有了20多年的盛名。品味碗仔翅,在物价普遍猛涨的情况下依然维持着自身品质,跟永远3块钱一碗的价格。

品味碗仔翅便宜,可不代表料少。满满一碗的冬菇火腿胡萝卜蛋丝,但其实我最爱的还是他家的牛三星!

炒鸡大碗爽口的牛三星我只想说你不点你吃亏!一点也不腥气的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,就连上面的酸白萝卜都是解腻爽口得不要不要的!大写一个爽!

人均:10元

地址:同福中路448号。

百灵路

据说每所学校旁边都有一条美食街。中大有堕落街,四中有西华路,而知用中学旁的这条百灵路已经有了84年的历史。

阿叔牛杂

开了20年的阿叔牛杂藏身在一条叫“祝寿巷”的小巷里,地方不大,一盏灯泡照亮整个档口,一份萝卜牛杂加面筋,15元就够了。

便宜新鲜味道好,不仅附近的学生嘴馋爱吃,连街访路过都要捎上一份。

5元的猪肠粉软软弹弹,蘸着蒜蓉辣椒酱或者卤水吃,真的超级爽!

西华美食烧卤

这家店在老旧的百灵路还算是新一点,堂食的大多是中午吃饭的学生,附近的街访更多的是外卖带走。

师傅手起刀落,玻璃橱窗也挡不住阵阵香气。烤得外脆里嫩的烧鹅,流油的叉烧,白嫩的手撕鸡,每一块肉都在叫嚣着“吃掉我吃掉我!”对了,这家店每天下午6点之后烧腊8折哦,不过要趁早,买的人很多。

点击播放GIF/1454K

老西关濑粉

如果你是地道的广州人,一定不会不知道“濑粉”。濑粉形态粗短,汤底由浓稠米浆制成,是老广们除肠粉云吞面外的又一道经典美味。

这里想重点敲黑板他家的水菱角,口感虽然没有那么筋道,但是非常爽滑弹牙,价格也很亲民,11元端走!

人均:12元/人

地址: 百灵路116号(近市一医院)

中山七路

说起中山七路,无人不知陈家祠。然而,对于一枚深度中毒的吃货来说,哪里都能翻出好吃的啦!

夫妻档鸡什猪红汤

中山七路接近康王路,看到隆庆小区的牌子,走进这条横巷,已经可以闻到一股淡淡的药香和酒香味。没有招牌跟店名,食客就坐在门口翘腿喝汤。

这家小摊贩夫妻档每日只煮一锅鸡杂汤跟猪红汤,以保证食材的新鲜,对女生非常滋补养颜的鸡什汤有一堆好料!党参枸杞红枣当归黄酒鸡肠,每一样都是毫不客气滋补你没商量!

猪红汤,3元一碗,撒上一把胡椒粉和葱花,暖胃,补血,猪血滑嫩,汤也特别鲜,喝完就想续碗!

人均:10元/人

地址:中山七路220号旁(地铁一号线陈家祠C出口走300米)

贞姨大排档

这是一条在入夜以后就热闹非凡的小巷子。贞姨家的大排档就在这条小巷,坐在路边的食客越夜越络绎不绝。

麻雀虽小,五脏俱全,大排档必点的生蚝和元贝是贞姨家的招牌。

炭烧元贝强推,蒜蓉跟辣椒能将元贝的味道衬的更鲜,约上几个好友,啤酒配生蚝,一打又一打!

人均:60元

地址:荔湾区 中山七路恩龙里34号陈家祠广场后面小巷内

海珠中路

每当走到这条路,总被食物的香气勾了魂。“林林种种”的食物云集在道路两旁,几经沧桑,虽然时代在改变,但好在美食还在,十几二十年的老店一家挨着一家,记载着老广们舌尖上的回忆。

大德炖品

开了30多年的老店,一直靠着自身的出品经营,地地道道的味道,养着一群嘴刁的街坊。

招牌花旗参炖竹丝鸡料很足,有淡淡的参味,汤很清澈,鸡肉很新鲜,上面会飘着零丁油星。

除了炖品外,这里的肉饼饭也很出名。饭放在一个大铁碗里,米饭底下垫着荷叶,米饭除了肉汁外,还散发着阵阵荷叶香。肉饼肉质还好,混着梅菜的味道,显得鲜甜。

人均:24元

地址:海珠中路31号

林记粥品店

如果你还不够喉,往前走,会看到一间开了39年的林记粥品店。里面卖的全是街坊味道,老板娘时不时会带着问候“亲戚”语言和伙计交流,看似凶恶但却倍感亲切。

来到这里,一定要试试远近驰名的咸煎饼,5元一个,分量超大!新鲜炸起时外表色泽光亮,松脆酥化,与粥品一起吃,简直是黄金搭配。

人均:19元

地址:海珠南路157号(近陈仲生牙医诊所)

琪琪小食店

这家小小的店,以煲仔饭出名,出品的美食不需广告包装,就足以让嘴刁的广州本地食客们自发地口口相传。

用已有时月的瓦煲,才能煲出一锅饭香肉美的煲仔饭,这个卖相绝对高分。米饭属于稍湿的那种,入口有淡淡的甘香,带着牛肉的肉香和豉油的惹味,丰腴而脆口。

饭焦,不沾底,油香焦香刚刚好。看图片就知道,火候控制得不错。

炒河粉也是棒棒的!镬气十足,还有种“大件夹抵食”的感觉。

人均:15元

地址: 海珠中路福地巷2号

泮塘路

泮塘原名半塘,因旧时遍布池塘,占地一半有多而得名。泮塘路位于荔湾区,南起龙津西路荔湾湖公园正门,北接中山八路。

凌记

接近康王路那里,看到隆庆小区的牌子,走进这条巷子,就会闻到一股淡淡的药香和酒香味。没有招牌跟店名,食客就坐在门口翘腿喝汤。

作为吃货的你,听过凌记美食的濑粉、三酱猪肠粉、果冻吗?对,没错,一家店3样都出名,加起来也就20元左右。

人均:14元

地址:荔湾区泮塘路(仁威庙对面)

泮塘老铺

在泮塘路上的老字号,店内有很多马蹄粉制品,各式各样的马蹄糕、马蹄爽、马蹄沙…满满的儿时记忆!

至爱蛋花马蹄沙,马蹄的清甜搭配蛋花的清香,糊糊的、甜甜的,夹杂着爽脆的马蹄粒,每一口的感觉都是幸福的!

人均:12元

地址:荔湾区泮塘路东侧(近仁威庙对面)

食在广州

太多的老广美味无法一一列举,

但是这些味道,你品过几家呢?

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