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鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
1.洗净切丝,在沥干水分(鱿鱼买的时候叫老板给我们处理干净)
2.锅内放入食用油烧热,放入鱿鱼两面煎一下
3.煎至两面微红即可,大概七八分熟的样子,我们一下部还有回锅、不能太老会影响口感
4.我们用锅底剩的油放入蒜瓣炒香,在加入一袋蒜蓉辣酱
5.在将煎好的鱿鱼倒入、一起翻炒入味,使蒜蓉辣酱包裹住鱿鱼
6.出锅装盘,,放一片香菜好看、色香味俱全!
蒜蓉辣酱的咸味度刚好、无希在格外加盐!
来自: 轻风无意 > 《海鲜》
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