俗话有言：“一日吃仨枣，经年不见老”。红枣甘旨又有养分，许多消费者喜爱食用。不过，一些不法商贩为了让红枣看起来“更美丽”，竟用硫磺等有害物质熏染，对人体损害很大。
硫磺熏过的红枣外干内湿，有细微冲鼻的硫磺味，色彩艳而浅。硫磺有毒，其蒸气及焚烧后发生的二氧化硫会残留在食物中，人体吸入后，会对呼吸道、气管等呼吸系统形成损害。
硫磺中含有铅、硫、砷等有毒物质，经常吃硫磺熏制的食物还会损害消化系统，致使吐逆、拉肚子、厌恶等表现，严峻的甚至会损害肝脏、肾脏。
硫磺有毒，再加上国家的有关部分的严厉打击。为何硫磺枣依然屡禁不止呢？本来唆使不法商贩逼上梁山的是硫磺枣背面的高额赢利。
7红枣蒸木耳：驻颜祛斑
有一款点心，能够每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并能够减轻脸部黑斑、形瘦，即是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适当。
那么，怎么区分硫磺枣，防止硫磺枣带来的损害呢？小编为您支招。
3红枣煮蛋：补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的成效，煮出的鸡蛋很补养。
4红枣熬粥：安神助眠道医上讲，女人有躁郁不安、七上八下等表现。可用适当百合、莲子调配红枣调度。若与小米同煮，可十分好地表现红枣安神的成效。
5红枣泡酒：血管晓畅红枣在浸泡过程中，富含养分的有机物更简单在酒中溶出。对坚持血管晓畅有必定作用。找到合适自个的一种，生机健康才是最主要的。
6红枣泡水：养肝排毒试验证实，天天给肝功能差的人喝大枣水，继续1周能添加人体血清蛋白，然后到达保肝排毒的成效。还要留意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是由于它的维生素C含量十分高，用热水煮泡会严峻破坏维C。
二看色彩：被硫磺熏过的红枣又红又鲜，色彩较共同;没被熏过的呈暗红色，色彩有深有浅。
三看里层：在采购红枣时，可先咬开红枣尝一尝或闻一闻，正常的红枣呈黄色，被硫磺熏过的枣肉通常较正常红枣白，滋味有点发酸且有股冲鼻的气味。格外提示我们，采购红枣时不能太重视外形和色彩，以防买到有毒红枣。
用硫磺熏过的枣不简单生虫，保质期长，在不被消费者辨认的情况下通常能够高价卖出。别的，不法商贩通常贱价收买残次枣，然后通过硫磺熏制，提亮色彩，再到市场上出售，严峻威胁消费者的身心健康。
一看表面：被硫磺熏过的红枣表面润滑细腻，好像打了蜡相同，光鲜圆润。
1枣子蒸熟：防止哮喘
道医以为，枣有保养脏器、补养气血、壮阳生津的成效，多吃枣能够起到必定的防止哮喘作用。哮喘患者尤其是年纪大的患者应当坚持天天吃蒸熟的枣子，通常大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精力、增强身体免疫力。
2红枣泡茶：补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。假如再放入桂圆，即是补血补气茶了，合适老师、营业员等运用喉咙频率较高的人。
只需我们学会区分红枣，仍是能够定心的采购红枣，究竟红枣的优点仍是许多的。
红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就能够。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，十分甘旨。
8红枣蜂蜜膏：防止失眠假如黑夜睡觉欠好的话，临睡前喝汤吃枣，有加速入眠的作用。预备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适当水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，接连服完，可防治失眠。
9红枣泡生姜：养胃安神
这道茶，养胃的作用不错。能够预备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的成效。
