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本篇为EPA与DHA连载系列篇之终篇，对比式介绍2者各自所具有的“杀伤力”！ 欲了解EPA与DHA的详细介绍，请查看我的历史简文。温故而知新，可以为师矣，在介绍这两位“兄弟”之前，再次做一个简短的“自我介绍”吧！  DHA&EPA  DHA
DHA来源于富含在沙丁鱼や鲭鱼（mackerel）、秋刀鱼等青魚类中的脂肪酸。是人体必需的脂肪酸的一种。 正式名称：DocosaHexaenoic Acid DHA多存在于大脑和神经组织，对这些器官的发育及促使灵活提高IQ方面是必不可少的成分。 因在体内无法自己生成，所以需要通过食物或保健食品类当中来摄取其成分。
EPA和DHA同样的都是在青魚类中的脂肪酸，是人体必需的脂肪酸的一种。 正式名称：EicosaPentaenoicAcid EPA存在于全身细胞和血管中，具有降低中性脂肪和胆固醇，预防动脉硬化防止血栓形成，对心肌梗塞，高血压有明显的效果。 EPA和DHA一样也无法自己生成，所以也需要通过食物或保健食品类当中来摄取其成分。
1：降低胆固醇值！预防动脉硬化！ 2：疏通血液！改善血流！改善高血压！ 3：活跃大脑细胞，智商UP！ 4：预防，改善，抑制阿尔茨海默病！ 5：恢复视力问题！改善眼睛问题！ 6：DHA在在改善和抑制花粉症，过敏，哮喘也有一定效果！ 7：缓解压力！安定神经！
1：无法形成血栓！疏通血液！ 2：降低胆固醇！预防动脉硬化！ 3：对预防和改善高血压有效果！ 4：抑制白血球活动！抑制炎症发生！ 5：缓解过敏症状！ 6：润目亮睛！改善干眼病！ 7：缓解压力！安定神经！
EPA和DHA同样的都是ω-3系列的高度不饱和脂肪酸的一种。EPA和DHA无论哪一个，都是富含在鱼油上的营养元素，化学结构式也近乎相同。若从化学结构式上来看，你可以把EPA理解为是DHA的上一个阶段。因此，可以说2者有很多相同点。 但是，EPA不具有活跃大脑神经因子。其理由是：DHA可以通过大脑的“门洞”，而EPA无法通过大脑“门洞”。口中摄取的DHA从小肠→肝脏→血液→最后到达大脑。通常大脑为了守护免于药物和有毒物质的伤害将其置于脑血管障壁（Blood-brain barrier，简称BBB）。  DHA-脑黄金 一般物质不能随便就通过了的，但是DHA便可以通过脑血管障壁，进而活跃大脑神经因子，提高IQ。 另一方面，EPA所拥有的“能力”是DHA是无法拥有的，就是抗血栓能力。进入血液中的EPA会生成一种叫前列腺素I3的物质，这种物质由于能使血液不宜结块，无法形成血栓而疏通血液。  DHA与EPA的区别 ※可以简单的理解为EPA补血，DHA补脑※
这在前两篇中均有详细提到，为了加深了解，再次普及一次。 青鱼类富含大量的DHA和EPA！ 例如：推荐食用沙丁鱼，鲭鱼，金枪鱼，鲣鱼（bonito金枪鱼类科），黄狮（yellowtail）
建议做为最基本的营养膳食标准，DHA/EPA的每日摄取量在1g/1日以上。 在日本，DHA和EPA被认可为人体必须的营养元素。每天无需过量摄取，每天按建议量食用即可达到满意效果。
食用DHA和EPA，只要遵守每一天的建议摄取量的话，是不会有任何副作用的，因为它们都是安全的成分！ 不过要注意一天不要摄取超过3000mg以上就可以。 出血止不住 EPA具有抑制血小板聚集作用。 但是若过量摄取，故，容易导致容易留鼻血，擦伤口处血液难以止住等危险，需注意！ 会导致低血压 DHA和EPA一样都具有疏通粘稠的血液，改善血液流动，预防高血压的效果。 但是若过量摄取，故，容易导致血压下降，也有可能成为低血压，需注意！ 其它 出现过拉肚子及呕吐症状的事例。 所以在食用的时候出现的副作用，务必要遵守每日建议食用量来正确摄取吧！
青鱼类在没有料理前-生食是最好的。 特别推荐的就是生鱼片。 因为DHA和EPA都是怕热的，烤鱼，炖鱼，炸鱼等进行热处理后再食用的话，20%-50%的营养成分将会被溶化掉，所以无法得到最佳摄取。 此外不喜欢吃鱼的人群可以食用、紫苏子油和亚麻籽油来摄取DHA和EPA。 紫苏子油和亚麻籽油中富含的α亚麻脂酸也是人体必需的脂肪酸的一个小伙伴，在体内是无法生成的。 但是，α亚麻脂酸可以在体内转化成DHA和EPA的！
不仅可以在日常生活当中来摄取，也可以通过保健品。其理由就是饮食摄取比较不易实现。 建议为1天/1000mg的DHA和EPA摄取量，等于沙丁鱼や秋刀鱼的话需要1-2条，金枪鱼的肉身的话需要4-5段。一周一次，但是若是天天的话是不是就有些困难了呢？ 解决这个问题最好的方法就是营养保健类食品了。 营养保健类食品对我们的健康是必不可少的，它会帮助我们摄取平日我们无法摄取到的营养物质。它被分类为[食品]类，所以其所含成分是和我们日常食用的食材是一样的，是可以放心食用的。
1：平常喜欢油腻食物人群。 2：高血压人群。 3：防止生活习惯病人群。 4：胆固醇过高人群。 5：年级大的不想给家人添麻烦的人群。 6：日常不怎么运动的人群。 7：只要符合其中之一就请积极开始服用DHA和EPA吧！
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